Hanácké Stout

Tmavé pivo typu Stout. Při výrobě použity tři hanácké slady, pražený ječmen a anglický chmel Challenger. Historie piva stout je pevně spjata s Britskými ostrovy, kde se tento pivní styl vyvinul z jemu podobnému stylu, z tzv. portera. Původně se vlastně označením stout snažily pivovary odlišit silné portery od těch slabších. Této praxe využíval například i dnes asi nejznámější a největší výrobce stoutů dublinský pivovar Guinness. To se pohybujeme někdy v 18. století. S označením stout v souvislosti s pivem se však setkáváme ještě dříve v roce 1677, kdy bychom označení stout beer mohli přeložit jako silné pivo. Neméně zajímavé je i samotné slovo stout, které se ještě v 14. století používalo ve významu hrdý či statečný. Show Less