Road 2 Vallonia

ROAD TO VALLONIA ETICHETTA VERDE
Plato: 13
"Road to Vallonia Etichetta Verde ammicca al Belgio che parla francese, famoso per la secchezza del corpo, i profumi speziati del lievito e le note erbacee del luppolo. Moderno ma non troppo, che si è fatto strada una volta note le dinamiche della fermentazione.
Si presenta di un bel dorato sormontata da una schiuma abbondante e pannosa, al naso note speziate tipiche del ceppo di lievito che si ritrovano anche in bocca insieme agli aromi erbacei del luppolo e ad un amaro moderato. La chiusura è secchissima come richiede lo stile." Show Less