Hallerbos

Quadrupel, come a dire: la birra più forte che puoi scovare fra gli stili belgi.

Color castano molto scuro quasi imperscrutabile. Qualche riflesso rubino se

messa dietro una fonte luminosa. Schiuma marrone a bolle fini.

Olfatto estremamente complesso e articolato: inizialmente mirtilli neri, fichi

maturi, prugne unite al cacao e al toffee con lieve sentore di caffè.

Al gusto si conferma la parte olfattiva, rimescolando l'ordine dei sentori e

aggiungendo una sensazione di calore che arriva lenta dopo la bevuta.

Una birra dolce e complessa in cui i vari elementi non si sovrastano ma si

completano.

Abbinamenti gastronomici: formaggi erborinati, stufati, dolci a base di cacao Show Less