Mixed By Chris

Luppoli spregiudicati ed eleganti che si pigliano la confidenza con la tua ugola.
Questa è la nuova f*ck DDH IPA di Loop: Luppoli a “mappate” e 6,7%ABV di pura goduria.

La nostra DDH, che sta per Double Dry Hopped, oltre alla luppolatura convenzionale in bollitura subisce altre due luppolature "a freddo" in fermentatore per aumentare la componente aromatica del luppolo e per non far disperdere gli olii essenziali presenti.
I Luppoli, oltre che in massiccia quantità, sono stati utilizzati anche in formati innovativi come ad esempio nel formato Cryo, un prodotto naturale di ultima generazione che, attraverso un processo di frazionamento criogenico dei coni di luppolo, evita l'ossidazione degli olii aromatici e li preserva per apportare un maggior flavour nella birra finita.

La Mixed all’aspetto si presenta di un bel colore dorato e leggermente velato dovuto dall’utilizzo di altri cereali oltre al malto d’orzo.
Abbiamo voluto produrre una IPA di stampo contemporaneo che esaltasse al meglio gli aromi del luppolo ma senza risultare eccessivamente amara e tagliente, infatti la bevuta è morbida e vellutata con una leggera parte maltata e di cereale a supporto.
Aroma e Gusto sono dominati dalle componenti luppolate di frutta a pasta gialla, frutta tropicale ed agrumi, con un finale secco e delicatamente amaro che richiama al sorso successivo.

Bevi Mixed by Chris, la DDH ideale per un sorso pulito. Show Less