Kriek Porter

Kriek Porter 2022

Microbrasserie Pit Caribou

Porter - Other

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Kriek Porter 2021

Microbrasserie Pit Caribou

Lambic - Kriek

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La Kriek Porter résulte de l’assemblage d’une Gaspesienne no.13 vieillie un an en barrique de whisky et d’une seconde Gaspésienne no.13. Le mélange a… Read More

La Kriek Porter résulte de l’assemblage d’une Gaspesienne no.13 vieillie un an en barrique de whisky et d’une seconde Gaspésienne no.13. Le mélange a séjourné deux mois avec des cerises griottes du Québec. Read Less

Kriek Porter 2020

Microbrasserie Pit Caribou

Porter - Other

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La Kriek Porter 2020 résulte d'une Gaspésienne #13 vieillie un an en barrique de whisky et d'une seconde Gaspésienne ayant fermentée en cuve d'inox. Un… Read More

La Kriek Porter 2020 résulte d'une Gaspésienne #13 vieillie un an en barrique de whisky et d'une seconde Gaspésienne ayant fermentée en cuve d'inox. Un ajout de lactose et de gousses de vanille viennent compléter l'assemblage.

Ayant séjourné deux mois avec des cerises griottes du Québec, elle possède des notes complexes de gâteau forêt-noire, de chocolat, de bois ainsi qu'une belle acidité.

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Kriek Porter 2019

Microbrasserie Pit Caribou

Porter - Other

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Assemblage de deux Gaspésienne no.13 (l’une vieillie un an en barriques de whisky et l’autre 3 mois en barriques de vin rouge) et d’un porter impérial… Read More

Assemblage de deux Gaspésienne no.13 (l’une vieillie un an en barriques de whisky et l’autre 3 mois en barriques de vin rouge) et d’un porter impérial ayant fermenté puis maturé en cuve d’acier inoxydable. Séjourné 2 mois avec des cerises griottes du Québec. Read Less

Kriek Porter (2017)

Microbrasserie Pit Caribou

Porter - Other

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Bière noire aux cerises, la Kriek Porter est l’assemblage de la Porter Gaspésienne no.13 barriquée en 2016 (pinot, whisky et rhum), d'une porter vieillie… Read More

Bière noire aux cerises, la Kriek Porter est l’assemblage de la Porter Gaspésienne no.13 barriquée en 2016 (pinot, whisky et rhum), d'une porter vieillie un an en barriques de pinot noir et d'une porter fraîche avec des cerises griottes du Québec.

Elle possède des notes complexes de torréfication, de bois et de vanille ainsi qu’une belle acidité issus de son mariage avec un porter plus jeune et des griottes.

Blend of Gaspésienne no.13 porter aged about a year in pinot, whiskey and rhum barrels, a porter aged a year in pinot noir barrels and a fresh porter with Quebec sour cherries. Read Less