Sure Lime Gose

À la saveur légèrement saline de la Gose qui rappelle la mer, on a ajouté de la lime, beaucoup de lime. Et comme on s’est imaginé sur une plage avec de la guacamole, la coriandre fraiche s’est imposée. Le résultat est une bière qui cartonne et qui mérite d’être bue en bonne compagnie.

Acidulée, saline, botanique et avec une légère amertume.

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To build on the typical saline notes that characterize a Gose, we added fresh lime juice… like a lot of it. And because it had that feeling of chilling on a beach with guacamole, we thought cilantro was a must. The result is a kick-ass beer that deserves to be poured in good company.

Sour, botanical, with a salty breeze and a touch of bitterness.
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