Dette bryg er skabt til julebordet, koldt såvel som varmt. Brygget på en blanding af forskellige typer Pallas-malt* og rå havre*, humle** og en blanding af krydderier**; Overgæret. Alle råvarer med ** er økologiske og med * økologisk af egen avl. Nydes bedst ved ca. 10˚C. Tappet 15-09-2013. Holdbar min. 5 år opbevaret koldt og mørkt. Kontrolmyndighed DK-Ø-100. En KØLSTER brygges i bryggeriet på Krogerup Avlsgård af korn og humle fra gårdens egne økologiske marker. Korn maltes i vores malteri og behandles videre i risteriet. Vi har også egen import af humle direkte fra en økologisk avler i Franken. Se koelster.dk og aarstiderne.com
Show Less
