Plommegosse Chutney Edition
Kold Brygg
Homebrew, Sour - Other Gose
Total (?)
12
Unique (?)
11
Monthly (?)
0
You
0
5.8% ABV
10 IBU
(3.68)
11 Ratings
This beer is no longer being produced by the brewery.
Gose er et syrlig overgjæret øl med hvete, salt og koriander. Surheten kommer enten
Show More
Gose er et syrlig overgjæret øl med hvete, salt og koriander. Surheten kommer enten fra tilsatt melkesyre, eller ved syrning med melkesyrebakterier, som man også finner i Biola.
Dette er en Gose syrnet med melkesyrebakterier. Den er ettergjæret med 200g plomme pr. liter, tilsatt chilli og ingefær. Prøv gjerne med orientalsk mat.
Oppskrift og ingredienser
https://share.brewfather.app/oXxXskNfvYwVuJ
Batch #015 Flasket 24-10-2021
https://share.brewfather.app/vn5QWkNSzZkg2G
Show Less
God øl. Men jeg synes det kunne vert mer plumme smak. Litt tam i smaken. Men ingen usmak/ dårli smak