Old Skool

Man trifft sich immer zweimal im Leben – zum Glück muss man im Fall von Scott und Olli sagen. Während des Studiums in Berlin haben sie sich kennen gelernt, bei Sierra Nevada in Chico/Kalifornien haben sie sich Jahre später wiedergetroffen.
Inzwischen ist Olli zurück in seiner Heimatstadt Hamburg und Scott ist erster Braumeister der Sierra Nevada Brewery in Mills River, an der Ostküste der USA. Aus den Augen verloren haben sie sich diesmal aber nicht wieder. Sie verbindet die Liebe zum VW-Bulli, zu Johnny Cash und zu echten Hopfenbomben.
Als im Oktober 2015 der erste Sud auf unserer eigenen Anlage anstand, ließ es sich Scott nicht nehmen nach Hamburg zu kommen. Und was sollte schon dabei rauskommen, wenn zwei Hopheads gemeinsam am Sudkessel stehen? Ein Double IPA mit schlanken 100 Bittereinheiten aus fünf Hopfengaben mit Amarillo, Simcoe, Columbus und Chinook und 8,5% Alkohol – ein echtes Old Skool West Coast Double IPA.
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