Dit bijzondere volmout bier is verfrissend en bitter van smaak. Het bier heeft een fruitige smaak en een subtiel zacht hopprofiel met een kruidig en bloemig aroma met smaken van abrikoos en grapefruit. Dit ongefilterde bier van hoge gisting is helder en geel tot diepgoud / koper van kleur. Gekoeld (7 - 9 °C) is dit bier een heerlijke dorstlesser.
Dit bier is ontwikkeld in opdracht van 'Connaisseur Knoops'. Deze sessionable IPA is voor hem gemaakt uit zuiver mout. Het bier is bereid met water uit 'Knoops z'n eigen kraan'. 'Hoppelijk [318]' is door de brouwmeester gehopt een
geheime melange van aromahoppen. Deze Session-IPA is vergist met Amerikaanse Ale-gist uit de West Coast (Mangrove Jack's M44); hetgeen dit bier zijn frisse en droge smaak geeft. Dit bier heeft een (geschat) alcoholpercentage van 4,4 % (ABV) en een berekende kleur (Morey) en bitterheid (Tinseth) van resp. 16 EBC / 37 IBU.
Show Less
Een mooi voorbeeld van het bijzondere smaakpalet van Connaisseur Knoops. En fijne beleving en hoppelijk volgen er nog veel meer!