Strong Del Bosque

Para esta triple colaboración, nos juntamos tres amantes de las birras lupuladas a intentar hacer algo distinto. La base de maltas tiene un soporte de caramelo como una APA, pero la densidad y el alcohol de una IPA. Para el lupulado, decidimos ir con variedades bien frutadas y citricas, complementando esos perfiles con frutas frescas de la patogonia, arandanos, frutillas y frambuesas, para potenciar y dar soporte a un lupulado violento.
El resultado es una cerveza con un dorado intenso, alcoholica pero de buen cuerpo, y super lupulada en sabor y aroma, potenciada por las notas a frutos rojos de la patagonia. Show Less