Sidra

Nederlandse cider gemaakt in Spaanse stijl, de ‘Sidra natural’ uit Baskenland en Asturias. Een fluweelzachte en toch intense cider met subtiele bruis, sterk aanwezige bitters uit de wilde gisten, en gedragen door zuren. Deze cider heeft een vol appelaroma, goed mondgevoel en lange nasmaak.

Deze prachtige oude Goudreinetten-boomgaard is de eerste waar we ooit oogstten, en waar we elk jaar terugkomen. Gelegen in Amelisweerd is het een echte Utrechtse boomgaard. Het appelras is internationaal bekend om zijn geweldige appel-aroma, wat dan ook het kenmerk is van deze specifieke Wild cider. Show Less