Bernstein

Das «Bernstein» oder auch «Amber Lager» ist eine alltagstaugliche, süffige und angenehme Saisonspezialität die perfekt in den Sommer passt. Farblich am Bernstein angelehnt, kommt es optisch eher kräftig daher. Am Gaumen jedoch bleibt diese Kreation süffig und frisch. Die verwendete Hopfensorte «Mandarin Bavaria» lässt erahnen, dass die Aromen fruchtig, süss von Mandarinen dominiert daher kommen, jedoch nicht penetrant in den Vordergrund gestellt werden. Die Bittere im fertigen Bier ist deutlich spürbar aber nicht nachhängend, so dass der Gesamteindruck ein sehr ausgewogenes Mundgefühl verursacht. Show Less