9.5% ABV
N/A IBU
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Jürgen Bertrams is drinking a Dreifachbock Portweinfass by Brauerei-Gasthof zum Grünen Baum Bayer Theinheim at Gasthof Grüner Baum
Cognacfarben, kein Schaum, leicht naturtrüb, Süßholz, Karamell, Balsamico.
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Earned the I'll Be Bock (Level 69) badge!Thomas Hüneke is drinking a Dreifachbock Portweinfass by Brauerei-Gasthof zum Grünen Baum Bayer Theinheim at Untappd at Home
Eine ober- und eine untergärige Hefe, 9 Monate im Portweinfass und 3 Monate Flaschengärung. Das Ergebnis schmeckt null nach Bock sondern eher wie ein Sauerbier oder Grapeale. Erfrischend und fruchtig. Die 9,5% Alkohol schmecken nach viel weniger.Ich mags.
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Florian S is drinking a Dreifachbock Portweinfass by Brauerei-Gasthof zum Grünen Baum Bayer Theinheim
Man muss sich bewusst sein dass es ein Sauerbier ist! Ich finde es sehr erfrischend und fruchtig jedoch fehlt mir die Kohlensäure. Ein 3fach Bock für 9 Monate im Portweinfass gereift und 3 Monate nochmals in der Flaschengärung.
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Earned the I'll Be Bock (Level 4) badge!Elia Barozzi is drinking a Dreifachbock Portweinfass by Brauerei-Gasthof zum Grünen Baum Bayer Theinheim
Karsten is drinking a Dreifachbock Portweinfass by Brauerei-Gasthof zum Grünen Baum Bayer Theinheim
Nachtrag vom Brauereifest
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Bottle
Hat mir ein bissl mehr gemundet als die Cognakvariante. Hab dahinter aber, muss ich so zugeben, kein Sauer bier erwartet. Hätte ich doch vorher einige Bewertungen hier gelesen. Aber war eine Erfahrung und eine komplexere Geschichte im Sauerbierbereich.
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