Eingebraut im Dezember 2020 für einen Heimbrauerwettbewerb der Biersommelier Ikone Axel Kiesbye, Obertrum. Auf das es schmeckt!!
Ausgehend von einer von Axel zugesendeten "geheimen Malzmischung" wurden 2 Biere eingebraut. Eines ober, eines untergärig. Das obergärige Dark Lager wurde auch zum Wettbewerb eingesendet. Das Lager schmeckt Sorten typisch mit dezenter bittere, weichem Wasser aber doch malzbetont (karamellig, vanille, süsslich).
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