India Pale Ale

English description below:

Das India Pale Ale, kurz IPA, ist ein historischer Bierstil aus den Zeiten, als Indien noch britische Kronkolonie war. Die dort stationierten Soldaten wollten ebenfalls das Bier aus der Heimat genießen, leider überlebten die üblichen Pale Ales den dreimonatigen Seeweg nach Indien nicht. Ein schlauer Braumeister kam daraufhin auf die Idee, Pale Ale mit mehr Hopfen und mehr Alkohol zu brauen, was das Bier besser konservierte und somit die indische Garnison unverdorben erreichen konnte – das IPA war geboren.
Das Brewer´s Tribute IPA nimmt sich dieses historische britische Bier zum Vorbild – im Antrunk entwickelt sich bereits das volle Aroma von drei verschiedenen Hopfensorten, um dann in eine dezente malzige Süße überzugehen. Gleichzeitig klingt die Bitterkeit des Hopfens nach. Diese Bier macht keine halben Sachen!


The Brewer´s Tribute India Pale Ale (short: IPA), is a historic beer style from the times, when India was British Crown Colony. The local British soldiers wanted to enjoy the good ale of their homeland, but the ale would spoil on the way to India. A smart brewmaster then had the idea to increase the amount of hops and alcohol in the ale in order to avoid the spoilage – the beer style IPA was born!
The Brewer´s Tribute IPA uses that historic style as role model – already in the first sip three hop sorts develop their full flavour, while the taste then transits into a decent malt sweetness with a lasting hop bitterness. Show Less