Dunkle Zeiten

Dunkle Zeiten

In dieser Collaboration mit Blech.Brut trifft Stout auf New England IPA. Heraus kommt eine wahre Hopfenbombe mit satten 7,1 % Alkoholgehalt und einer ganzen Menge Geschmack.

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Dunkle Zeiten sind angebrochen, doch das muss nicht ausschließlich etwas Schlimmes sein. Wir haben unseren Frust und die Fassungslosigkeit über die aktuelle Situation kanalisiert und etwas Großartiges daraus geschaffen: Dunkle Zeiten ist ein Imperial Black New England IPA, das Licht in die dunkelste Düsternis bringt.

Für dieses Projekt habe ich mit dem Bamberger Label Blech.Brut zusammengearbeitet. Mit vereinten Kräften und einer ganzen Menge Hopfen haben wir ein New England IPA mit einem Stout gekreuzt. Die aromaintensiven Hopfensorten Sabro, HBC 472 und Amarillo Cryo verleihen dem Bier eine feine Fruchtigkeit, dreierlei Malze steuern harmonische Noten von Schokolade und geröstetem Getreide bei.

Dunkle Zeiten fließt in einem kräftigen Mahagoniton ins Glas und schmückt sich mit einer Krone haselnussbraunen Schaums. In der Nase und auf der Zunge präsentiert sich das Imperial Black NEIPA mit samtigen Noten von ofenfrischen Keksen, frisch aufgebrühtem Kaffee, geröstetem Malz und zart schmelzender Schokolade. Ein Hauch Frucht, etwas Kokos und weiches Eichenholz runden das fulminante Aromenspiel gekonnt ab. Show Less