Lorbass

Dieses Bier widme ich meiner Tochter. Du bist mein größtes Glück, mein ganzes Leben und das schönste Geschenk, das ich mir jemals hätte wünschen können.

Lorbass – Irish Red Ale

Unser Lorbass ist ein obergäriges Irish Red Ale mit Charakter – auf Ruhrpott-Art interpretiert. Ein ausgewogener Malzkörper trifft auf Röstigkeit und eine angenehm warme Tiefe. Die Grundlage bilden Wiener Malz und Best Red X Malz, die für eine vollmundige Malzbasis und die typische warme Farbgebung sorgen.

Melanoidinmalz verleiht zusätzliche Farbtiefe. Eine dezente Gabe von Chocolate Malz sorgt schließlich für die Röstnote und unterstützt die schöne rötlich-kastanienbraune Farbe mit ihren Kupfertönen und rötlichen Reflexen, die besonders im Licht zur Geltung kommen.

Der Chinook-Hopfen bleibt bewusst im Hintergrund und begleitet dezent.

Der Name ist dabei Programm und passt perfekt zum Ruhrgebiet:
„Lorbass“ – ein Lümmel mit Charme. Eine liebevolle Bezeichnung für ein Kind aus dem Ruhrpott, welches mal einen kleinen Streich ausheckt, bei dem man eher schmunzelt als schimpft. Eine freundliche, schelmische Anrede, wie man sie zu einem Kind sagt, wenn ein bisschen Unfug einfach dazugehört.

Ein Bier mit Ecken, Kanten und einem Augenzwinkern – eben ein echter Lorbass. Show Less