Solstice d'Hiver Bourbon (2020)

Yup, 2020 is perfection

Purchased at Microbrasserie Dieu du Ciel

CUBA!!!!!

Purchased at Le Grand Marché de Québec

Ça tient la route ça!

World class, on oublie à quel point c'est bon à chaque fois. Rond, douillet, la 2020 est dans un super bon spot en de moment.

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Le bourbon et la vanille sont encore plus présent pour mon plus grand bonheur! Probablement à son apogée. C'est un pur delice.

4.2 - Barrel is just barely hanging on

Boozy, boisé, caramel, je me tannerai juste jamais. Chaque année différente avec le temps apporte une autre dimension à ce produit. Du génie à mes yeux haha. Avec master chef ou j’aurais du m’inscrire lol

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strong barrel on the nose super intense caramel, molasses, and some chocolate looking forward to trying the 2014

Earned the Sky's the Limit (Level 13) badge!

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Arôme et goût assez présent et puissant de bourbon, caramel, malts rôtis, torréfaction, vanille, peu de texture sans être mince, grosse amertume boisée. Peut-être un peu sirop pour la toux en fin de bouche. J'ai préféré les versions précédentes. 4.10

Purchased at Microbrasserie Dieu du Ciel

Avant du 14 décembre : en retard pas mal 🤣Belle version cette année là ! Je voulais l'ouvrir hier mais j'étais malade !

Comme retrouver un vieil ami. On se voit pas souvent mais quand c’est le cas le bonheur est au rendez-vous! #BIL

Bourbon, soft caramel, alchool, some licorice. Full body with med long bitter finish. Soft carbonation. This was much needed after a crazy week at work. Like a good friend said at a show "Soothing!!!" 😍😍