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La Chaman est une bière forte de couleur ambrée et houblonnée à froid, dans laquelle
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La Chaman est une bière forte de couleur ambrée et houblonnée à froid, dans laquelle le houblon domine autant en arôme qu'en saveur. En bouche, la forte amertume est bien balancée par une bonne présence de malts et l'alcool est présente sans dominer. Il en résulte une bière complexe et amère, mais toujours équilibrée
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Grosse madérisation, sucre/toffee et épices... Intéressant mais certainement way past prime!