Brume du Nord

Cette New England IPA s’apprécie comme on apprécie un petit matin de printemps brumeux.
Lentement. On admire d’abord sa robe trouble jaune pâle, son beau collier de mousse. On y
devine la douceur de ses saveurs juteuses et sucrées. On peut déjà sentir les arômes de
tangerines, de fruits tropicaux et d’abricot qui se réveillent , la foule des houblons qui
s’agitent. On a hâte à sa texture onctueuse et à sa faible amertume. Mais comme toutes les
bonnes choses méritent qu’on les savoure, on attend encore. Juste un peu. Juste le temps de
la goûter des yeux.⠀ Show Less