Quarantot

La Quarantot Double IPA è caratterizzata da un utilizzo smodato di luppoli americani di diverse varietà al fine di creare una complessità aromatica e gustativa su una base neutra di malto Pils. La fermentazione con un ceppo di lievito americano favorisce l'esplosione dei profumi di luppolo esaltandone le note fruttate.

Deriva dall'espressione "fare un quarantotto", cioè fare del disordine, è un modo di dire che si riferisce agli accadimenti storici dell' anno 1848, in cui si verificò un' alta concentrazione di moti popolari.

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Quarantot Double IPA is characterised by the extravagant use of different varieties of American hops in order to create a complex aroma and flavour structure on a neutral Pilsner malt base. Fermentation with a strain of American yeast sets off an explosion of hoppy fragrances, highlighting their fruity notes.

The name comes from the expression "fare un quarantotto", literally "to do a forty-eight" i.e. to cause some chaos. The expression refers to historical events that took place in 1848, a year of many popular uprisings in.


Disponibile:
FUSTO/KEG 30L
LATTINA/CAN 0,33L

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