Birra di Natale / d'inverno

Tipo fermentazione: Alta
Colore: ambrato
Profumo: le calde spezie ricordano il profumo del "vin brûlé"
Gusto: il dolce del malto, cannella, anice stellato.
Temperatura di servizio: 10°C
Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di segale, luppolo, cannella, vaniglia, bucce di arancia amara, anice stellato e coriandolo.

Come da tradizione anche noi abbiamo la nostra birra di Natale! Le spezie che usiamo ricordano il "vin brûlé", i dolci di natale, le feste tutti insieme, le fredde notti illuminate dalle luci natalizie e le serate al caldo davanti al camino!

Abbinamenti: dolci tipici natalizi e delle feste, lo "zelten" trentino, lo strudel caldo, ma anche col panettone!

"Christmas beer" is brewed only once a year for Christmas. It is a beer of high fermentation with amber color, characterized by rye malt and coriander which are added to the barley malt and hops give the beer a particular softness, as well as a gently spezziato aroma, with notes of fruit dry and star anise. It is particularly suited to accompany the seasonal deserts such as panettone, panettone, and zelten. Show Less