Enkir

ITA: L'Enkir (l'origine di ogni cosa( è anche all'origine di questa birra. Il 55% di Triticum Monococcum (il primo cereale addomesticato sulla Terra) viene aggiunto al malto d'orzo diventando l'attore protagonista di questa birra. Questo antico cereale dona alla birra meravigliose note resinose e speziate che si sposano alla perfezione con quelle di frutta a polpa gialla. Il risultato è una birra di grande equilibrio, delicata e morbida, che accarezza il palato e soddisfa ogni senso.


ENG: An ancient grain for
a great beer
Einkorn, the first cereal to ever be
cultivated by mankind, plays a key role in
this beer and is added at a ratio of 55% to
the total grist.
This ancient cereal gives the beer
delightful spicy and resiny notes
along with yellow fruit notes. The result is a beer of great balance, with a smoothness than will elicatly
please your palate. Show Less