Bergen Blanc 1799

(English below)

1799 er et fruktig og forfriskende øl, med innslag av hvete, og har et moderne smaksbilde. ølet er brygget med forskjellige krydder- og sitrustilsetninger, der sitron og yuzu er de mest fremtredende, med et hint av koriander i avslutningen. For å få den rette balansen i ølet, har vi brukt en hybridgjæring, med både belgiske og amerikanske gjærstammer. Det tørre ølet med det fruktige anslaget balanseres ytterligere av laktose, og gjør dette til den ideelle tørsteslukker i de fleste sammenhenger.

1799 is a fruity and refreshing beer, with hints of wheat, and a modern flavor. The beer is brewed with various spice and citrus additions, with lemon and yuzu being the most prominent, with a hint of coriander in the finish. To get the right balance of beer, we have used a hybrid fermentation, with both Belgian and American yeast strains. The dry beer with its fruity impact is further balanced by lactose, making it the ideal thirst quencher in most contexts. Show Less