Lamnas correspond, dans les pays scandinaves, à la fête du pain, des premières moissons et des récoltes. Lors de cette fête qui a lieu le 1er aout et peut s’étendre durant tout le mois, il est de coutume de bénir un pain fait avec la nouvelle récolte et, parfois, de le diviser en quatre morceaux à placer aux quatre coins d’une grange dans le but de protéger le grain entreposé.
Lamnas II c’est aussi une bière braggot de Bee King, blonde de type Tripel à 10,0% et vieillie 8 mois en barrique de Whisky mirabelle.
La robe est cuivrée avec une mousse légère et avec une bonne tenue.
Notes de miel, caramel, céréales et de prunes confite.
Cette boisson est une recette originale de la brasserie indépendante Bee King. Elle est carbonatée en cuve après sa phase d’affinage en barrique. Elle n’est ni filtrée ni pasteurisée.
Show Less
Bue le 02.01.2025 Toujours pas de notes sur cette bière... Dommage. Mais de mémoire, c'était mielleux mais pas too much et plutôt sympa !