Eigen Wijzzen

Deze op eigen wijze gehopte Weizenbock is iets hoppiger dan
gebruikelijk. De mooie diepe kleur, de fraaie creme-kleurige schuimkraag
en het aangename alcoholpercentage maken dit tot een fris bier dat goed
doordrinkbaar is. Een heerlijk bier dat hoort bij een goede start van de
lichtere en warmere periode van het jaar.

Karakteristieken:
Neus: Caramel, banaantje, beetje weeïg (tarwe).
Smaak: Volle smaak met licht zoetje/caramel, iets hoppig/fruitig
aangevuld met een klein bittertje.
Nasmaak: Mooi zoetje dat langzaam overgaat in een klein bittertje.

Specificaties:
Alcohol percentage (%): 6,5
EBC (kleur): ~41
EBU (bitterheid): ~15
Aanbevolen drinktemperatuur (ºC): 6-9

Gebruikte ingrediënten:
Water.
Mouten: Tarwemout, Pilsmout, Caramout, Special-B-mout.
Hoppen: Hallertau Perle, Cascade.
Gist: Bovengistend, ongefilterd.
Allergenen: Bevat gluten.

Brouwlocatie:
Dit bier is door ons vanaf tweede helft 2017 gebrouwen bij:
De Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest.

Tot eerste helft 2017 gebrouwen bij Sallandse Landbierbrouwerij in Raalte. Show Less