One Two Tripel

Bierstijl Tripel
Alcoholgehalte 9.2 vol.%
Begin SG 1.081 SG
Eind SG 1.014 SG
Berekende kleur 13 EBC (Morey)
Berekende bitterheid 36 IBU (Tinseth)
Kooktijd 90 min.

Vergistbare ingrediënten
61.5 % Pale Ale mout Dingemans 7 EBC
27.5 % Pilsmout Dingemans 3 EBC
11.0 % Kristalsuiker Supermarkt 0 EBC

Maischschema
63.0 °C Infusie 45 min. 3.7 l/kg
73.0 °C Directe verwarming 30 min. 3.7 l/kg
78.0 °C Directe verwarming 5 min. 3.7 l/kg

Hop
Cascade Hop 90 min. 17 IBU
E.K. Golding 90 min. 13 IBU
E.K. Golding 10 min. 3 IBU
Cascade Hop 10 min. 4 IBU

Overige ingrediënten
2.00 g Korianderzaad specerij koken 10 min.

Gist
BE-256 Safale Abbaye Fermentis bovengist Show Less