Morning Fresh

Morgenbad, morgengnaven, morgenbrød, morgengrim, morgenånde, morgenbajer – tjoh, sammensætningerne med ’morgen’ er næsten uendelige i det danske sprog. Men intet morgenord er dog så gennemført smukt som Morgenfrisk – eller Morning Fresh, sådan på formfuldent udenlandsk. Som når egernet står op efter sit vinterhi, fuldkommen spændstig og sprød med et bryst skudt frem, struttende af energi. En følelse vi alle kender efter en dybt tilfredsstillende god nats søvn, hvorefter vi trallende kaster os på cyklen på vej til job badet i den milde morgensol. Eller…
For indrømmet; måske er det egentlig de færreste morgener, at denne idealfølelse sådan for alvor indfinder sig. Men så er det jo, at muligheden nu foreligger med ØLLEN ved navn Morning Fresh. Vi er ikke ude i, at den kan kurere hverken morgengrimhed eller morgenånde, og egentlig vil vi heller ikke anbefale den som dagens første væskeindtag. Men når du ellers trænger til – eller har fortjent – en øl, så er det at Morgenfrisk kommer ind.
Vi kalder den for en Traditionel Hybrid Bock, hvilket som så meget andet fra Amager Bryghus er en omgang bullshit. Men traditionel er den med gode fyldige malte og en klassisk Bock-gær. Og hybrid er den, fordi den ikke er lys nok til at være en Lys Bock, og ikke mørk nok til at være en Mørk Bock. Og med en slovensk og en amerikansk humle, så vil en ægte tysk Bockbierliebhaber givet slå syv kors for sig og tilkalde en djævleuddriver. Men vi siger, slap nu bare af og nyd dåsen med det lille kække Show Less