Beer List
Spiced / Herbed Beer
Délicatement parfumée avec des herbes et des fleurs des Îles, elle est une véritable gorgée de soleil ! Note florale, végétale et épicée.
Barleywine - English
Vin d’orge salin et robuste brassé avec du malt fumé au «Fumoir d’Antan». Note d’érable, malt fumé au hareng, salin, iode.
IPA - American
La TerreFerme est une bière bien charpentée qui vous conduit sur des sentiers houblonnés parsemés de riches arômes floraux et d’une amertume à la fois… Read More
Scotch Ale / Wee Heavy
Bière d’une grande finesse se classant parmi les grandes bières de ce monde. Note de fruit rouge, caramel, chocolat, banane mûre.
Pilsner - Other
Pilsner dorée au profil rustique et aux accents salins qui témoignent de ses origines maritimes. Issue d’une fermentation basse température, elle est… Read More
Scotch Ale / Wee Heavy
Soumise aux grands froids de l’hiver, notre Corne de Brume est devenue une bière de glace à l’équilibre magistral. Note de fruit confit, caramel, alcool. Read More
Pilsner - Imperial / Double
Biere des Iles Fine biere de fermentation basse qui navigue vers des eaux plus chaudes. Note de grain, houblon noble, noix de coco, litchi, sel.
Blonde / Golden Ale - Other
La loi nous dit qu’il n’est pas légal de faire une bière à l’eau de mer. Donc, on vous dit qu’il n’y a pas d’eau de mer dans cette bière ! Note de houblon,… Read More
Blonde / Golden Ale - Other
Blonde aux agrumes d’une secheresse remarquable qui, houblonnée à froid, devient une bombe de soleil embrasant le ciel de l’archipel. Notes d’agrume,… Read More
Lager - IPL (India Pale Lager)
Wheat beer, made in IPA style with multiple hops, and a Lager yeast.
Stout - American
Bière noire et veloutée aux doux accents de moka arborant une amertume douce et bien fondue, la Grave du Café vous laisse sur des notes soyeuses de crème… Read More
Lager - Vienna
Cette rousse festive à l’amertume fruitée arbore de doux arômes caramélisés surplombés d’une pointe d’agrumes rafraîchissante. Racée et accessible, elle… Read More
Cream Ale
Rousse douce et veloutée arborant une mousse bien crémeuse. Cette recette est l’œuvre du brasseur François Bourque. Il nous a concocté une cream ale qui… Read More
Brown Ale - Other
La palabre raconte qu'à force de semer des rêves certains peuvent se mettre à pousser! C'est ainsi qu'au cœur des Îles, est né de la main résiliente d'un… Read More
Scotch Ale / Wee Heavy
Scotch ale Corne de Brume, aged in bourbon barrels
Pilsner - Other
L'Écume est la bière fondateice de la microbrasserie. Brassée pour la première fois le 3 juin 2004, cette pilsner rustique a su se frayer un chemin dans… Read More
Belgian Tripel
Édition 2022 cryoconcentrée Levure Abbey traditionnelle Hublon Sorachi Ace + Triple Pearl 14.3