Sunset Brew

Madame Tatá

Farmhouse Ale - Saison

Melhor Saison do mundo pelo World Beer Awards em Londres 2017. Ousada, leve, refrescante e estimulante a Madame Tatá é uma premiada Modern Saison com… Read More

Melhor Saison do mundo pelo World Beer Awards em Londres 2017.
Ousada, leve, refrescante e estimulante a Madame Tatá é uma premiada Modern Saison com características cítricas, condimentada e terrosa, o seu twist é a adição de lúpulos americanos em dry hopping. Uma cerveja muito versátil e fácil de harmonizar. Read Less

Imperial Black Rhino

Stout - Russian Imperial

Escura como a noite africana e forte como o rinoceronte negro, a Imperial Black Rhino vai surpreender você com suas notas aromáticas adocicadas do cacau… Read More

Escura como a noite africana e forte como o rinoceronte negro, a Imperial Black Rhino vai surpreender você com suas notas aromáticas adocicadas do cacau e do coco. Os maltes escuros, o cacau, o coco e lúpulo garantem um equilíbrio sedutor.
Read Less

Aggro Bear

IPA - American

Imponente, vigorosa, exuberante e refrescante, a Aggro Bear é uma premiada American India Pale Ale com amplo amargor cítrico de frutas tropicais, porém… Read More

Imponente, vigorosa, exuberante e refrescante, a Aggro Bear é uma premiada American India Pale Ale com amplo amargor cítrico de frutas tropicais, porém moderado. Vai surpreender a cada gole, com uma drinkability enorme e muita personalidade.
Read Less

Dawn Patrol

Pale Ale - American

Cerveja com excelente drinkability e muito refrescante, a Dawn Patrol é uma American Pale Ale com aroma impetuosamente resinoso de lúpulo e um amargor… Read More

Cerveja com excelente drinkability e muito refrescante, a Dawn Patrol é uma American Pale Ale com aroma impetuosamente resinoso de lúpulo e um amargor afiado, seguido de um centro maltado sólido, que sustenta os lúpulos até o final, uma explosão de sabor.
Read Less

Golden Cape Lion

Lager - American Light

Majestosa como o rei da selva, a Golden Cape Lion é uma American Lager de cor dourada com baixo amargor e aromas de malte e pão. Uma cerveja leve, delicada,… Read More

Majestosa como o rei da selva, a Golden Cape Lion é uma American Lager de cor dourada com baixo amargor e aromas de malte e pão. Uma cerveja leve, delicada, pronunciada e aromática. Seu frescor é perfeito para os dias quentes.
Read Less

RISE UP IPA - Coffee IPA

Spiced / Herbed Beer

#AMERICANIPA #CAFÉ #TORRAMÉDIA

#AMERICANIPA #CAFÉ #TORRAMÉDIA Read Less

Warlord

IPA - Imperial / Double

Aroma frutado e cítrico com notas de lichia e maracujá predominantes. Carbonatação suave, no paladar um frescor e amargor moderado com uma cremosidade… Read More

Aroma frutado e cítrico com notas de lichia e maracujá predominantes. Carbonatação suave, no paladar um frescor e amargor moderado com uma cremosidade deliciosa. Parceria: através de uma parceria inédita entre Brasil e África do Sul, a Sunset Brew e a sua coirmã Darling Brew, trazem para o seu pint os melhores sabores e aromas africanos com essa receita original da Darling, feita com o jeitinho brasileiro. Read Less

Session IPA

IPA - Session

Uma Session IPA de corpo médio e teor alcóolico moderado. Sabores cítricos provenientes de lúpulos americanos que trazem muita recrescência. Boa para… Read More

Uma Session IPA de corpo médio e teor alcóolico moderado. Sabores cítricos provenientes de lúpulos americanos que trazem muita recrescência. Boa para todas as horas! Read Less

MYSTIC PANTHER - Imperial Coffee Porter

Porter - Imperial / Double Coffee

Melhor Coffee Beer do Brasil -Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas 2019, e melhor Stout da América do Sul pela South Beer Cup. Uma cerveja… Read More

Melhor Coffee Beer do Brasil -Medalha de Ouro no Concurso Brasileiro de Cervejas 2019, e melhor Stout da América do Sul pela South Beer Cup. Uma cerveja de coloração escura e intensa. Café adicionado na maturação, com elevado aroma, remetendo a café adocicado, baunilha e caramelo. Amargor médio e corpo alto. Read Less

Imperial Buff Porter

Porter - Imperial / Double

Medalha de BRONZE no Festival da Cerveja 2018 e 2019! Cerveja de coloração escura, potente e complexa. Aromas predominantes de maltes torrados. No sabor… Read More

Medalha de BRONZE no Festival da Cerveja 2018 e 2019! Cerveja de coloração escura, potente e complexa. Aromas predominantes de maltes torrados. No sabor chocolate amargo, cacau e caramelo são característicos. Amargor elevado e corpo alto. Read Less

Salty J’ Bay

Sour - Other

Coloração alaranjada, equilibrada e refrescante. Possui aromas cítricos, frutados, remetendo frutas brancas. Acidez presente, suportada por maltes e lúpulo.… Read More

Coloração alaranjada, equilibrada e refrescante. Possui aromas cítricos, frutados, remetendo frutas brancas. Acidez presente, suportada por maltes e lúpulo. Cerveja de amargor médio, corpo leve e final seco. Read Less

Giraffa Cake - Catharina Sour com Laranja e Café

Sour - Other

Cerveja leve, equilibrada e refrescante. Aromas cítricos, frutados e de café. Acidez láctea, equilibrando com sabor de laranja e café. Amargor baixo,… Read More

Cerveja leve, equilibrada e refrescante. Aromas cítricos, frutados e de café. Acidez láctea, equilibrando com sabor de laranja e café. Amargor baixo, corpo leve e final seco. Read Less

Sunset Fruit Up

IPA - American

Cerveja de coloração acobreada, refrescante e intensa. Aromas frutados e cítricos de maracujá estão presentes. Sabor intenso de lúpulo, remetendo frutas… Read More

Cerveja de coloração acobreada, refrescante e intensa. Aromas frutados e cítricos de maracujá estão presentes. Sabor intenso de lúpulo, remetendo frutas tropicais se destacam. Amargor alto, corpo médio e final seco. Read Less

Madame Tatámenere - Barrel Aged

Farmhouse Ale - Saison

A Madame Tatá, cerveja mundialmente premiada, passou por 12 meses de envelhecimento em barris da carvalho francês, previamente utilizada por vinho carmenère.… Read More

A Madame Tatá, cerveja mundialmente premiada, passou por 12 meses de envelhecimento em barris da carvalho francês, previamente utilizada por vinho carmenère. O resultado é uma cerveja, intensa, complexa e ácida, com notas amadeiradas remetendo a vinho branco. Além de um perfil frutado, lembrando frutas secas, as notas ácidas são oriundas da refermentação no barril de carvalho com BRETTANOMYCES. Os sabores acompanham o perfil aromático, com destaque para as notas de nozes, damasco e mel. Amargor de baixa intensidade, carbonatação média, final seco e intenso. Read Less

Scorpio King - Baley Wine Barrel Aged

Barleywine - Other

A Scorpio King da Sunset Brew é uma realeza de cerveja, feita para você saudar os grandes momentos da vida. Esta Barley Wine Barrel Aged foi maturada… Read More

A Scorpio King da Sunset Brew é uma realeza de cerveja, feita para você saudar os grandes momentos da vida. Esta Barley Wine Barrel Aged foi maturada por 12 meses em barril de carvalho americano, previamente utilizado por cachaça, durante 8 anos. A interação entre a madeira e a cerveja proporcionam um resultado único, e faz com que cada lote de Scorpio King seja exclusivo e especial. Devido ao "envelhecimento", os aromas e sabores ganham complexidade e equilíbrio, com destaques para as notas de baunilha, coco, mel e madeira, proporcionando a máxima experiência aos consumidores. Read Less

Ubuntu

IPA - New England / Hazy

Cerveja de estilo americano, criada na cidade de Vermont. Possui uma coloração amarelada turva, corpo médio alto e aveludado, espuma de cor branca e persistente,… Read More

Cerveja de estilo americano, criada na cidade de Vermont. Possui uma coloração amarelada turva, corpo médio alto e aveludado, espuma de cor branca e persistente, além de boa formação e média carbonatação. No aroma, predominam frutas cítricas como laranja e limão. Uma cerveja com alto drinkability, perfeita do primeiro ao último gole. A Ubuntu é uma singela homenagem ao nosso colega e amigo Gui, que acreditava na harmonia universal e continua nos inspirando até hoje. Read Less

Sweet Dreams - Lactose Fruit IPA

IPA - Milkshake

A Sunset Brew e a Narcose produziram algo que você nunca sonhou: uma IPA literalmente frutada que remete a milk-shake de tutti-frutti. Com adição de graviola… Read More

A Sunset Brew e a Narcose produziram algo que você nunca sonhou: uma IPA literalmente frutada que remete a milk-shake de tutti-frutti. Com adição de graviola e morango, o amora dessa cerveja irá te conquistar para sempre. De amargor médio, corpo alto, muita aveia e lactose, a Sweet Dreams é só pra quem aguenta beber leite. Read Less

APA Wood

Pale Ale - American

Maturada com carvalho americano

Maturada com carvalho americano Read Less

Hyena Attack

Farmhouse Ale - Saison

Esta cerveja Colaborativa com a BrewDog São Paulo, é uma reinterpretação do estilo belga, Saison, com destaque para os lúpulo adicionados. O resultado… Read More

Esta cerveja Colaborativa com a BrewDog São Paulo, é uma reinterpretação do estilo belga, Saison, com destaque para os lúpulo adicionados. O resultado é uma cerveja complexa e potente, com perfil aromático elevado, devido a interação dos ésteres, fenóis e lúpulos adicionados. Notas de frutas brancas, como lichia, pera e uva estão presentes no aroma, além de especiarias como pimenta preta e anís estrelado. No sabor, frutas como mamão, pêssego e damasco desidratado garantem uma drinkability alta, aliados aos corpo alto e álcool balanceado. Com amargor médio/alto, carbonatação alta e retrogosto seco, o equilíbrio desta cerveja é destaque devido a interação entre os ingredientes adicionados. Read Less

Killer Bee Brut IPA

IPA - Brut

Colab entre Sunset Brew e Cervejaria Heróica! Cerveja saborosa, aromática e final seco. A alta adição de lúpulos tardios, proporcionam muita complexidade,… Read More

Colab entre Sunset Brew e Cervejaria Heróica!
Cerveja saborosa, aromática e final seco. A alta adição de lúpulos tardios, proporcionam muita complexidade, remetendo muita fruta tropical doce. A base de maltes, garantiram um bom suporte para os lúpulos, com 8% e um corpo médio/baixo.
A adição de três tipos de méis, silvestre e laranjeira (de abelhas africanizadas), e o nobre mel da abelha Jataí, conhecido pelos benefícios medicinais (abelha sem ferrão, pertecente a tribo indígena Trigonini), garantiram uma cerveja seca e notas sutis de esperiarias.
No aroma, possui notas cítricas e frutadas, com a presença evidente de pera e melão, além da leve citricidade remetendo laranja. Uma cerveja com elevada turbidez, de coloração clara e que no paladar apresenta um amargor baixo. Read Less

Witbier

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Uma cerveja de cor amarelo claro, leve com aromas cítricos e um toque herbal. Um paladar de amargor e corpo baixos e com um frescor ideal para os dias… Read More

Uma cerveja de cor amarelo claro, leve com aromas cítricos e um toque herbal. Um paladar de amargor e corpo baixos e com um frescor ideal para os dias quentes de verão, trazendo o frescor do limão siciliano. Read Less

Rubusss

IPA - American

Uma India Pale Ale com adição generosa de amora, framboesa e além disso é claro, muito lúpulo! Sua receita foi cuidadosamente desenvolvida pela Sunset… Read More

Uma India Pale Ale com adição generosa de amora, framboesa e além disso é claro, muito lúpulo!

Sua receita foi cuidadosamente desenvolvida pela Sunset e a cerveja foi feita com o Science of Beer Institute e a Cervejaria Seasons de Porto Alegre, em busca de equilíbrio, drinkability, personalidade e muito sabor.

O resultado é uma IPA levemente turva, com espuma de boa formação e persistência. Sua coloração é âmbar e possui reflexos que remetem a cor
vermelha, devido a adição de amora e framboesa. Seu aroma é cítrico, frutado e levemente resinoso, oriundo dos lúpulos utilizados em Dry Hopping.

No sabor, o amargor é apresentado de forma muito bem inserida (60 IBU), seguido de frutas vermelhas, dulçor de malte e sabores de lúpulo. Como sensação de boca, a carbonatação é alta, o álcool está presente (7% ABV) mas não se destaca, e o retrogosto é seco e equilibrado.

A RUBUSSS é uma IPA com amora, framboesa, dry Hopping e muita loucura - uma cerveja sem noção, feita por quem sabe o que está fazendo. Read Less

Thunderbird

IPA - English

Cerveja africana da cervejaria Darling Brew produzida exclusivamente pela Sunset Brew no Brasil. Uma India Pale Ale com coloração acobreada características… Read More

Cerveja africana da cervejaria Darling Brew produzida exclusivamente pela Sunset Brew no Brasil. Uma India Pale Ale com coloração acobreada características dos maltes utilizados, destacado aroma cítrico e floral, percebe-se as notas de laranja e limão. Sabor suave porem com amargor proeminente e persistente no retrogosto sendo um chamariz aos amantes de lúpulo. Possui corpo médio e final seco.
Read Less

Tropical Rhino

IPA - Session

Read Less

Red Flower

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Witbier com adição de coentro e casca de laranja, além da dose de hibisco na etapa de maturação. A flor de hibisco possui inúmeras propriedades (dentre… Read More

Witbier com adição de coentro e casca de laranja, além da dose de hibisco na etapa de maturação. A flor de hibisco possui inúmeras
propriedades (dentre elas antioxidante, diurética e termogênica) e sua contribuição na Red Flower é em cor e sabor.

O resultado é uma cerveja de colocarão avermelhada, com espuma branca de boa formação e persistência. No sabor, uma leve acidez está presente em primeiro
plano, seguido do dulçor do trigo, especiarias, e um final suave.

Notas de coentro e laranja são identificadas tanto no aroma, quanto no paladar, resultando em uma cerveja extremamente refrescante, leve e com elevada drinkability.

Os lúpulos adicionados equilibram a cerveja, apresentando baixo amargor de 13 IBU. A presença de álcool é imperceptível, devido aos 4,7% de ABV, possibilitando assim uma ótima cerveja para o verão, devido sua leveza, refrescância e baixo teor alcoólico. Read Less