Sciarock
IPA - American
Brewfirm della bellissima Gallipoli, la Sciarock dà il suo stesso nome ad una delle sue due birre: la Sciarock American Ipa. Nel bicchiere questa si presenta… Read More
Brewfirm della bellissima Gallipoli, la Sciarock dà il suo stesso nome ad una delle sue due birre: la Sciarock American Ipa.
Nel bicchiere questa si presenta con un colore ambrato, mentre al naso arrivano aromi dolci e resinosi che al palato si traducono in un amaro deciso e leggermente tostato, con dei sentori di frutta tropicale sullo sfondo; il tutto perfettamente bilanciato con il grado alcolico del 6,5%.
La Sciarock ha deciso di rappresentare la sua Gallipoli con l’immagine del faro dell’Isola di S.Andrea, al largo della costa, come a simboleggiare il legame tra quel faro ed i gallipolini, tra la sicurezza di una luce nel mare in burrasca e le barche dei pescatori, tra uno dei simboli più importanti della città e la volontà di Sciarock di affermarsi con un prodotto genuino e fiero di definirsi “Made in Gallipoli”.
Una birra dal sapore rude, a tratti, ma che sa regalare gioia a chi le tiene testa, a chi cavalca il suo amaro come le onde del mare ed a chi non si lascia sfuggire lo spettacolo di Gallipoli tra i suoi vicoli, le sue chiese, il suo mare... e le sue birre.
- Recensione di @beertrentatre Read Less
