Nano Brasserie SPO

Saison Sur Lie De Poiré (MMXXIII / 2023)

Farmhouse Ale - Saison

Saison sauvage, avec lie de poiré produit localement, vieillie 8 mois en barrique Alsacienne. Millésime 2023.

Saison sauvage, avec lie de poiré produit localement, vieillie 8 mois en barrique Alsacienne. Millésime 2023. Read Less

Saison Brettraves (2023.2)

Farmhouse Ale - Brett

Saison sauvage Brett, vieillie 8 mois en barrique Alsacienne, avec ajout de betteraves locales d'Alsace et levures mixtes dont Brett. Millésime 2023. Read More

Saison sauvage Brett, vieillie 8 mois en barrique Alsacienne, avec ajout de betteraves locales d'Alsace et levures mixtes dont Brett. Millésime 2023. Read Less

STOP Ou AMPHORE (Batch 001)

Farmhouse Ale - Other

Bière sauvage de type Saison avec Brettanomyces Clausenii, vieillie de nombreux mois en amphore d'Alsace ! Lot 001.

Bière sauvage de type Saison avec Brettanomyces Clausenii, vieillie de nombreux mois en amphore d'Alsace ! Lot 001. Read Less

Noces De Froment - Cuvée Anniversaire

Farmhouse Ale - Bière de Coupage

Bière sauvage, résultat du blend de 3 brassins vieillis au minimum 8 mois en barriques Alsaciennes. Une sur lies de rhubarbe locale ; une avec macération… Read More

Bière sauvage, résultat du blend de 3 brassins vieillis au minimum 8 mois en barriques Alsaciennes. Une sur lies de rhubarbe locale ; une avec macération de pêches locales ; et une de type Saison. Le tout avec des levures mixtes. Cuvée Anniversaire pour les 3 ans de la brasserie :) Read Less

SAISON POT DE FLEUR 18 MOIS (2024)

Farmhouse Ale - Saison

Bière sauvage de type Saison, vieillie 18 mois en barrique provenant de la brasserie Piggy Brewing (barrique de Islay, aux notes fumées/tourbées). Millésime… Read More

Bière sauvage de type Saison, vieillie 18 mois en barrique provenant de la brasserie Piggy Brewing (barrique de Islay, aux notes fumées/tourbées). Millésime 2024. Read Less

STOP Ou AMPHORE (Batch 002)(12/2023)

Farmhouse Ale - Other

Bière sauvage de type Saison avec Brettanomyces Clausenii, vieillie de nombreux mois en amphore d'Alsace ! Lot 002. Best Before 12/2033.

Bière sauvage de type Saison avec Brettanomyces Clausenii, vieillie de nombreux mois en amphore d'Alsace ! Lot 002. Best Before 12/2033. Read Less

Saison Sur Lie De Poiré

Farmhouse Ale - Saison

Saison sauvage, avec lie de poiré produit localement, vieillie 9 mois en barrique Alsacienne.

Saison sauvage, avec lie de poiré produit localement, vieillie 9 mois en barrique Alsacienne. Read Less

Saison Marc De Pinot 2024

Farmhouse Ale - Saison

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SPO-NEY

Brett Beer

Bière vieillie avec un Âne de 12 ans sourd et incontinent.

Bière vieillie avec un Âne de 12 ans sourd et incontinent. Read Less

100% Bruxellensis

Brett Beer

Bière sauvage Brett, vieillie 12 mois en barrique Alsacienne, avec des levures 100% Bruxellensis.

Bière sauvage Brett, vieillie 12 mois en barrique Alsacienne, avec des levures 100% Bruxellensis. Read Less

Saison Hop Billie's

Farmhouse Ale - Saison

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SAISON POT DE FLEUR - Fruits Rouges

Farmhouse Ale - Saison

Bière sauvage de type Saison, vieillie 9 mois en barrique provenant de la brasserie Piggy Brewing (barrique de Islay, notes fumées/tourbées), avec macération… Read More

Bière sauvage de type Saison, vieillie 9 mois en barrique provenant de la brasserie Piggy Brewing (barrique de Islay, notes fumées/tourbées), avec macération de fruits rouges locaux. Read Less

Tabaspo

Other

Blonde fermentation mixte barrel-aged. Bière vieillie 6 mois dans des barriques de sauce piquante.

Blonde fermentation mixte barrel-aged. Bière vieillie 6 mois dans des barriques de sauce piquante. Read Less

Petits Fruits Rouges Du Jardin

Farmhouse Ale - Other

Saison vieillie 6 mois en barrique de Pinot Noir avec macération de cassis, groseilles et casseilles du jardin, pendant 2 mois.

Saison vieillie 6 mois en barrique de Pinot Noir avec macération de cassis, groseilles et casseilles du jardin, pendant 2 mois. Read Less

Big Mega Blend (MBCC 2024)

Wild Ale - Other

Exclusive BIG mega blend, in a BIG bottle, for the BIG festival MBCC 2024 !

Exclusive BIG mega blend, in a BIG bottle, for the BIG festival MBCC 2024 ! Read Less

Red Hot Chili SPOUNDER

Spiced / Herbed Beer

Collab avec le bar UNDERDOGS, sur base de la Saison utilisée pour la STOP OU AMPHORE, macérée avec du piment et des feuilles de figuier, puis vieillie… Read More

Collab avec le bar UNDERDOGS, sur base de la Saison utilisée pour la STOP OU AMPHORE, macérée avec du piment et des feuilles de figuier, puis vieillie en barrique de Tabasco. Bière spéciale brassée pour le festival BAL (Bière A Lille) 2024. Read Less

Petits Fruits Rouges Du Jardin MMXXV

Fruit Beer

Bière sauvage vieillie 8 mois en barrique Alsacienne, avec fruits du jardin : cassis, groseilles, framboises et cerises. Millésime 2025.

Bière sauvage vieillie 8 mois en barrique Alsacienne, avec fruits du jardin : cassis, groseilles, framboises et cerises. Millésime 2025. Read Less

Grape Ale 2

Grape Ale - Other

Bière vieillie 12 mois en barrique avec macération de raisins

Bière vieillie 12 mois en barrique avec macération de raisins Read Less

Saison Marc D'Auxerrois & Pinot Noir (MBCC 2024)

Farmhouse Ale - Other

Exclusive variant for MBCC 2024, with marc from confidential and limited white grapes of Auxerrois, mixed with red grapes of Pinot Noir ! Saison sauvage,… Read More

Exclusive variant for MBCC 2024, with marc from confidential and limited white grapes of Auxerrois, mixed with red grapes of Pinot Noir ! Saison sauvage, avec ajout de marc d'Auxerrois et Pinot Noir locaux, vieillie plusieurs mois en barrique Alsacienne. Read Less

Saison Marc de Gewurzt - Cuvée Mia

Farmhouse Ale - Saison

Saison sauvage, avec ajout de marc de Gewurztraminer local, vieillie 9 mois en barrique Alsacienne.

Saison sauvage, avec ajout de marc de Gewurztraminer local, vieillie 9 mois en barrique Alsacienne. Read Less

Noces De Cuir - Cuvée Anniversaire

Farmhouse Ale - Bière de Coupage

Bière sauvage, résultat du blend de 3 brassins vieillis au minimum 7 mois en barriques Alsaciennes. Une sur lies de mirabelles locales ; une avec macération… Read More

Bière sauvage, résultat du blend de 3 brassins vieillis au minimum 7 mois en barriques Alsaciennes. Une sur lies de mirabelles locales ; une avec macération de quetsches locales ; et une de type Saison. Le tout avec des levures mixtes. Cuvée Anniversaire pour les 2 ans de la brasserie :) Read Less

Saison A La Rose

Farmhouse Ale - Saison

Bière sauvage de type Saison, vieillie plusieurs mois en barrique Alsacienne, avec macération de pétales de roses locales d'Alsace.

Bière sauvage de type Saison, vieillie plusieurs mois en barrique Alsacienne, avec macération de pétales de roses locales d'Alsace. Read Less

DEVIANCE

Wild Ale - Other

Bière sauvage vieillie plusieurs mois en barrique Alsacienne, en 2eme passage sur marc de DEVIATION, une précédente bière avec macération de marc de raisin… Read More

Bière sauvage vieillie plusieurs mois en barrique Alsacienne, en 2eme passage sur marc de DEVIATION, une précédente bière avec macération de marc de raisin du domaine Anaïs FANTI. Bouteilles 33 cl. Read Less

DEVIATION 2023-2

Wild Ale - Other

Bière sauvage vieillie 9 mois en barrique Alsacienne, avec macération de marc de raisin du domaine Anaïs FANTI. Collaboration entre la brasserie SPO et… Read More

Bière sauvage vieillie 9 mois en barrique Alsacienne, avec macération de marc de raisin du domaine Anaïs FANTI. Collaboration entre la brasserie SPO et Anaïs FANTI (Alsace), à l'initiative de LA LIQUIDERIE (Paris). Read Less

SAISON POT DE FLEUR - Lies De Fruits Rouges

Farmhouse Ale - Saison

Bière sauvage de type Saison, vieillie 8 mois en barrique provenant de la brasserie Piggy Brewing (barrique de Islay, notes fumées/tourbées), avec ajout… Read More

Bière sauvage de type Saison, vieillie 8 mois en barrique provenant de la brasserie Piggy Brewing (barrique de Islay, notes fumées/tourbées), avec ajout de lies de fruits rouges locaux. Read Less