Locomotive Brew

Crazy Train Extra Pale Ale

Pale Ale - XPA (Extra Pale)

Extra Pale Ale com duplo Dry Hopping

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Summertime Session IPA

IPA - Session

Uma IPA leve com uma cor amarelo claro e leve turbidez. Espuma densa e persistente. No aroma um showcase do Lúpulo Citra, predominante cítrico com laranja… Read More

Uma IPA leve com uma cor amarelo claro e leve turbidez. Espuma densa e persistente. No aroma um showcase do Lúpulo Citra, predominante cítrico com laranja e casca de limão, seguido de um fundo de pêssego e papaya. No paladar bem leve e refrescante, o amargor macio e suficiente pra equilibrar e completar o conjunto. Leve corpo e sabor de malte sustentam as frutas que aparecem no aroma. Read Less

JuiceBox IPA

IPA - New England / Hazy

Uma IPA extremamente tropical, com notas intensas de manga, maracujá e laranja. Apresenta uma cremosidade impar e um amargor macio e limpo, que te faz… Read More

Uma IPA extremamente tropical, com notas intensas de manga, maracujá e laranja. Apresenta uma cremosidade impar e um amargor macio e limpo, que te faz querer o próximo gole. Feita com um Dry Hop Triplo de 9 Gramas/Litro. É Literalmente uma caixinha de suco lupulado! Read Less

Cookies N' Cream Imperial Porter

Porter - Imperial / Double

A Cookies n’ Cream é uma cerveja bem complexa, tem uma base de maltes tostados e caramelados, com um toque de malte chocolate. Ela teve a adição das bolachas… Read More

A Cookies n’ Cream é uma cerveja bem complexa, tem uma base de maltes tostados e caramelados, com um toque de malte chocolate. Ela teve a adição das bolachas OREO e NEGRESCO, dando uma pegada unica da bolacha, ainda com um corpo bem denso e licoroso. Feita em Parceria com a Cervejaria Narcose. Read Less

Zero IBU IPA

IPA - American

American IPA sem adição de Lupulo na Fervura, somente uma carga enorme de Lupulo no Whirlpool e um Dry Hop Ridiculo com muito Galaxy, Mosaic e Summer.… Read More

American IPA sem adição de Lupulo na Fervura, somente uma carga enorme de Lupulo no Whirlpool e um Dry Hop Ridiculo com muito Galaxy, Mosaic e Summer. Aroma e Sabor de uma IPA fresca, porém sem o Amargor pesado. Read Less

Ripened

IPA - American

Esbanjando muita fruta madura, a Ripened é uma Hazy IPA Dourada, leve e de turbidez média. Traz uma sensação de corpo aveludada, sem muito amargor. No… Read More

Esbanjando muita fruta madura, a Ripened é uma Hazy IPA Dourada, leve e de turbidez média. Traz uma sensação de corpo aveludada, sem muito amargor. No Aroma, há muito melão, pêssego e frutas cítricas oriundas de muito lúpulo e uma levedura que gerou diversos esteres chamativos e interessantes. Read Less

Tiki Punch

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

A Tiki Punch é a nossa cerveja colaborativa feita com a Dogma Cervejaria de São Paulo. É uma Double NE IPA, com uma dose cavalar de abacaxi e Coco e que… Read More

A Tiki Punch é a nossa cerveja colaborativa feita com a Dogma Cervejaria de São Paulo. É uma Double NE IPA, com uma dose cavalar de abacaxi e Coco e que leva Dry Hop duplo com lúpulos El Dorado e Sabro! Uma explosão de frutas tropicais bem integradas com a pegada dos lúpulos mais exóticos. Traz uma pegada Juicy da Fermentação, oriunda de uma levedura única dos EUA. Lote Único e exclusivo! Read Less

Wafer de Avelã

Porter - Imperial / Double

Mais uma cerveja chegando com o "punch" único do Trem Doido. A Wafer de avelã traz uma pegada macia, levemente cremosa e com a adição de baunilha e avelã,… Read More

Mais uma cerveja chegando com o "punch" único do Trem Doido. A Wafer de avelã traz uma pegada macia, levemente cremosa e com a adição de baunilha e avelã, que vai te fazer lembrar das coisas mais doces da vida e mergulhar de cabeça nessa delícia a cada gole. Read Less

Soft Clouds

IPA - New England / Hazy

A Soft Clouds é uma NE IPA com uma dose cavalar dos lúpulos Simcoe e Amarillo, bem macia e com cremosidade bem aparente derivada da carga pesada de Aveia… Read More

A Soft Clouds é uma NE IPA com uma dose cavalar dos lúpulos Simcoe e Amarillo, bem macia e com cremosidade bem aparente derivada da carga pesada de Aveia usada.
Deliciosa e com uma pegada de suco de frutas, macia como uma nuvem branca ! Read Less

Twenty Eight IPA

IPA - American

A Twenty Eight é uma IPA que foi concebida pra ser tomada super fresca! Com aquele Dry Hop pesado e retardado que é característica singular da Locomotive… Read More

A Twenty Eight é uma IPA que foi concebida pra ser tomada super fresca! Com aquele Dry Hop pesado e retardado que é característica singular da Locomotive ! Uma Porrada de Mosaic e Centennial, com direito a Dry Hop ainda na fermentação. Não perca a chance experimentar essa cerveja extremante fresca e lupulada. Read Less

Pastry Zombie

Stout - Russian Imperial

A Pastry Zombie é uma Imperial Stout, com uma base de Malte Marris Otter, porém com outros maltes tostados, caramelados e Aveia. Licorosa, cremosa, que… Read More

A Pastry Zombie é uma Imperial Stout, com uma base de Malte Marris Otter, porém com outros maltes tostados, caramelados e Aveia. Licorosa, cremosa, que ainda levou uma adição de Côco Queimado e Baunilha. Complexidade impar, com camadas a cada novo gole. Read Less

Kveik IPA - Collab Dádiva

IPA - New England / Hazy

Seguindo o nosso padrão de não andar nos trilhos, Nós da Locomotive viramos meio mundo e conseguimos trazer diretamente da Noruega uma levedura única,… Read More

Seguindo o nosso padrão de não andar nos trilhos, Nós da Locomotive viramos meio mundo e conseguimos trazer diretamente da Noruega uma levedura única, chamada de Kveik !
Nos reunimos com os amigos da Dádiva de SP pra fazer uma cerveja "fora da Caixa" com essa Levedura.
Resultado: Kveik IPA. Uma IPA na pegada Juicy, com um combo de Lúpulos cuidadosamente escolhidos pra encaixar com o perfil sensorial da oriundos dessa Levedura.
Ela ficou com uma aparência amarelo clara, com turbidez elevada. Aroma intenso de lúpulo com contribuições da levedura, notas frutadas e com toques herbais e sutil resinoso, lembrando abacaxi, melão, maracujá e manga verde.O Corpo é um pouco mais leve que uma NE IPA tradicional, com um amargor limpo e agradável. Read Less

Black Creek - Coco Queimado e Baunilha

Stout - American

Um riacho de águas negras corta o planalto norte catarinense e nos fornece água para produzir nossas cervejas. Este riacho da nome a cidade a qual estamos… Read More

Um riacho de águas negras corta o planalto norte catarinense e nos fornece água para produzir nossas cervejas.
Este riacho da nome a cidade a qual estamos situados.

Tal cerveja é nossa homenagem etílica a Rio Negrinho, a Black Creek, uma Stout densa e lupulada com um toque aromático extra das especiarias que foram agregadas a sua maturação dando a ela características de sabores e sensações inesquecíveis, perfeitos para a época mais fria do ano! Read Less

Sunset Train

IPA - New England / Hazy

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Extra Pulp: DragonFruit!

Fruit Beer

Uma American IPA com uma pegada extremamente psicodélica, com uma cor púrpura vibrante, onde a fruta trouxe um sabor sutil, mas tem uma pegada retardada… Read More

Uma American IPA com uma pegada extremamente psicodélica, com uma cor púrpura vibrante, onde a fruta trouxe um sabor sutil, mas tem uma pegada retardada de lúpulo bem presente e com uma cor doida demais.
A Cerveja levou uma adição pesada de Pitaya Roxa, também conhecida como a Fruta do Dragão e recebeu um Dry Hop triplo com Variedades Americanas tropicais.
O Resultado disso é uma IPA super macia, não filtrada, tropical, psicodélica demais e com um Drinkability perigoso.
A Cor vibrante e os aromas e sabores de lúpulo bem presentes, vão te carregar pra uma vibe doida numa trip alucinante. Read Less

Monkey Town Express

IPA - Triple

Parem as Máquinas ! Agora todos os nossos limites foram pro espaço ! Apresentamos a nossa Triple IPA, em Colaboração com a Three Monkeys do RJ! Incríveis… Read More

Parem as Máquinas ! Agora todos os nossos limites foram pro espaço ! Apresentamos a nossa Triple IPA, em Colaboração com a Three Monkeys do RJ! Incríveis 10.4 % de ABV e 90 IBUs. Um Caminhão de Lúpulo em forma de cerveja ! habemus a Monkey Town Express ! Read Less

Piña Mojito

IPA - Imperial / Double

Buscando por inspirações e sabores fomos para o Caribe em busca de dois drinques icônicos. Trouxemos de lá toda a acidez e doçura do Abacaxi e também… Read More

Buscando por inspirações e sabores fomos para o Caribe em busca de dois drinques icônicos. Trouxemos de lá toda a acidez e doçura do Abacaxi e também o frescos do hortelã, deixando de lado o Rum e combinando a uma bela Double IPA frutada e cremosa.

O resultado é uma cerveja refrescante e suave, com muito lúpulo levando notas frutadas e herbais de encontro ao abacaxi e hortelã em uma sintonia de sabores. Read Less

OverRipened

IPA - New England / Hazy

Sabe quando uma salada de frutas é tão saborosa e as frutas estão tão maduras que você chega a salivar só de sentir o aroma? Essa American IPA mais que… Read More

Sabe quando uma salada de frutas é tão saborosa e as frutas estão tão maduras que você chega a salivar só de sentir o aroma? Essa American IPA mais que exagerada, aflora em sua mente o sabor do melão cantaloupe! De cor extremamente amarela e com espuma difusa, o sabor e o aroma vão lhe deixar pensando que está experimentando a sobremesa! :P Read Less

Pacific

IPA - American

Pacific é o nome de uma ferrovia no sul da Califórnia que leva esse nome porque boa parte da sua extensão passa pela beira de praias na costa do Pacífico.… Read More

Pacific é o nome de uma ferrovia no sul da Califórnia que leva esse nome porque boa parte da sua extensão passa pela beira de praias na costa do Pacífico. O trajeto fica entre as cidades de Los Angeles e San Diego, considerada a capital americana da cerveja artesanal e um dos berços da IPA americana, especialmente a variedade que inspirou essa cerveja.
A cerveja é uma West Coast IPA, uma versão mais seca e amarga do estilo, com lúpulos trazendo aromas mais resinosos e cítricos ao invés do frutado que as nossas IPAs geralmente tem. Read Less

Hazy Train

IPA - American

Hazy Train é uma versão da nossa Crazy Train, porém com uma porrada de Aveia, corpo aveludado e cremoso. Lupulagem exclusiva de Centennial e Citra, e… Read More

Hazy Train é uma versão da nossa Crazy Train, porém com uma porrada de Aveia, corpo aveludado e cremoso. Lupulagem exclusiva de Centennial e Citra, e que por fim levou um adição de Tangerina. A Fruta traz um frescor impar, e deixa um conjunto extremamente agradável e que pede por mais um gole! Read Less

Sobrenatural

IPA - New England / Hazy

Sobrenatural é uma Juice IPA fresca com uma pegada tropical e uma explosão de notas cítricas, num equilíbrio lindo de CITRA, AZZACA, e SABRO, além de… Read More

Sobrenatural é uma Juice IPA fresca com uma pegada tropical e uma explosão de notas cítricas, num equilíbrio lindo de CITRA, AZZACA, e SABRO, além de um toque robusto e complexidade de sabores. Tangerina, coco, frutas tropicais e de caroço. Uma Juice IPA aromática, intensa e com um toque sutil de Jasmin.

Cerveja Colaborativa com a Cervejaria Seival de Laguna - SC Read Less

El Jugo de Citra

IPA - American

Te gusta um Jugo de Citra cabrón? Essa Juicy IPA Single Hop que transborda lúpulo citra vai jogar baldes de maracujá na sua cara assim que sentir o primeiro… Read More

Te gusta um Jugo de Citra cabrón? Essa Juicy IPA Single Hop que transborda lúpulo citra vai jogar baldes de maracujá na sua cara assim que sentir o primeiro traço de seu aroma único no ar! Fresca, complexa e exageradamente cítrica! Que espera manito? Arriba, al cientro e a dentro! Read Less

Katrina - Russian Imperial Stout Wood Aged 2020

Stout - Russian Imperial

Katrina Imperial Stout maturada em Amburana Líquido espesso, denso, completamente negro e totalmente opaco. O colarinho é marrom, cremoso e semelhante… Read More

Katrina Imperial Stout maturada em Amburana

Líquido espesso, denso, completamente negro e totalmente opaco. O colarinho é marrom, cremoso e semelhante a mouse, com leve formação e retenção de espuma.
No Aroma, uma verdadeira profusão de aromas de intensidades variadas. O aroma de malte torrado é rico e intenso, trazendo notas de cacau, café, chocolate amargo, frutas secas e sugestão de cerejas negras. Em segundo plano, surgem notas de coco queimado, Canela e Baunilha, mostrando a intensidade e complexidade que a madeira traz a Cerveja. Por último e não menos importantes surgem os aromas de lúpulos herbáceos e Florais, mostrando uma breve prévia da complexidade de sabores da cerveja.
Experimenta e Curta essa Porrada de sabores ! Read Less

Masterpiece

IPA - New England / Hazy

Gostamos de pensar além dos trilhos , algo fora do eixo , que seja marcante e seja sutil como uma porrada de lúpulos e frutas exóticas a cada gole! Por… Read More

Gostamos de pensar além dos trilhos , algo fora do eixo , que seja marcante e seja sutil como uma porrada de lúpulos e frutas exóticas a cada gole! Por isso, desta vez fomos atrás de frutas exóticas e diferentes para compor esse líquido tão amado por todos nós! A MasterPiece é uma New England IPA com Cajá e Siriguela, duas frutas saborosas que possuem aromas doces e frescos!
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Tart Desire - Mousse de Limão

Sour - Fruited

Esta cerveja foi desenvolvida pela nossa equipe de cervejeiros, através da pesquisa e experimentação , onde chegamos numa base levemente ácida (tart),… Read More

Esta cerveja foi desenvolvida pela nossa equipe de cervejeiros, através da pesquisa e experimentação , onde chegamos numa base levemente ácida (tart), com uma pegada tropical de limão, torta de limão, sutil baunilha e uma suave lembrança da fermentação lática.
A combinação única de uma base leve e refrescante, com a "porrada" de cascas de limão frescas, aliadas a uma dose sutil de lactose, trouxe um conjunto delicioso e singular, que traz um misto de sensações de boca, que faz o seu paladar desejar (ou implorar) por mais um gole! Read Less