Catalyst Brewing Homebrewery

Ein bisschen Kohlensäure fehlt noch, die Gewürze sind angenehm dezent und auch die Orange kommt gut durch.Vielleicht ein bisschen zu vollmundig, nächstes mal die 2. Rast besser treffen und schon passts ;)

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Perfekt, es schmeckt nach einer guten Mischung aus allen gängigen Bier

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Everything’s better on Brett .

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Mango, süffig, geil. 🤘🏻

New Zealand with a hint of mango

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Brewed after listening to Lukes Interview with Jamil a couple of years ago: The result is not as good as the original but feels like being in Auckland again, thanks for the inspiration!

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Geht noch gut, auch wenn’s draußen nicht mehr Winterlich ist ;)

Vorletzte Flasche: schmeckt langsam oxidiert und der Hopfen ist auch deutlich weniger geworden, IPA muss man einfach frisch trinken

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Nachtrag von gestern: Fass halb leer, scheint doch lustig zu sein, nächstes mal mit anderer Hefe

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Noch sehr jung, man kann aber schon erahnen wie leicht das hier zu trinken wird. Brotig, fruchtig bitter und irgendwie ein bisschen English, genau wie ich es mir vorgestellt hatte :)

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Angenehme Säure, super leicht und ganz langsam kommt auch Brett durch

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Es wird endlich . Endlich auch mal wieder schön klar

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Davon hab ich definitiv zu wenig gebraut^^ viel intensiver als die Stille Nacht, bin gespannt wie lange es hält. Das Rezpet hat Potential für den nächsten Wettbewerb;)

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Nicht so still wie ich dachte, die Hefe hat sich aber ein bisschen früh verabschiedet, da ist noch etwas aufzuräumen... trotzdem gut trinkbar für den Alkoholgehalt

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Go Seahawks 🏈!

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Hat schon ein paar Tage auf dem Buckel, wird aber immer interessanter !

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Fass leer, schade... immerhin kommt dann jetzt das Weihnachtsbier :)

Es wird langsam klar, das Fass muss fast leer sein xP

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