Beer List

Farmhouse Ale - Saison
Bière blonde et légèrement trouble, d'inspiration fermière aux arômes fruités. La Transition évoque le retour des beaux jours et les bons moments entre… Read More

Pale Ale - Other
Une Pale Ale à la française toute en légèreté et brassée avec des houblons Alsaciens tirant sur des notes subtiles de fruits rouges.

IPA - Session
Une bière légère qui apporte à la fois la fraîcheur de sa couleur bleutée et celle de ses houblons exotiques.

Sour - Fruited
Une petite Sour Ale, légère et pleine de peps dont la confusion peut vite se faire avec un mojito.

Porter - English
Les mats torréfiés aux effluves de chocolat et de pain grillé se laissent facilement apprivoiser dans cette bière brune au corps léger.

Grodziskie / Grätzer
Une bière blanche légère et onctueuse, brassée avec du malt de blé fumé au bois de chêne, dans la tradition polonaise. Douce en bouche, elle accompagnera… Read More

Lager - Helles
Une petite lager maltée et légèrement citronnée, idéale pour la saison estivale dans un esprit de camaraderie.

Stout - Coffee
Cultivé en Ouganda par des femmes, et torréfié à Tourcoing, le café Mon Cherry pousse en altitude sur des sols protégés qui lui confèrent un profil fruité.… Read More

IPA - American
Le combo des houblons américains par excellence : Simcoe, Citra, Mosaic ! Une explosion de fruits tropicaux dans une bière douce !

Sour - Fruited
Sour printanière où l’arôme floral des pétales de rose vient contraster avec l’acidité de la framboise. Un parfum qui nous emmène en voyage jusque vers… Read More

IPA - American
C'est le cousin américain, impressionnant de carrure mais le coeur tendre, un peu d'amertume et de belles saveurs explosives.

Sour - Berliner Weisse
Une bière désaltérante et acidulée à la rhubarbe aux notes fraîches de basilic.

Cream Ale
Une Cream Ale généreuse et pleine de saveurs dont le mélange complexe de miel, vanille et roiboos comblera les coeurs.

Sour - Fruited Gose
A la saveur légèrement saline de la Gose qui rappelle la mer, on a ajouté la mangue et la coco pour paresser sous le soleil de Roubaix-Plage.

Heden Rood - Collab’ HUB x Singe Savant x Bellenaert
Pale Ale - Belgian
Bière collaborative aux houblons frais. Les notes agrumées des houblons Centennial et Cascade, récoltés le jour du brassin, se marient à la douceur d’une… Read More

IPA - Imperial / Double
Une DIPA puissante et complexe, née de la rencontre des meilleurs houblons de ces deux pays historiquement liés

Porter - Coffee
Un porter onctueusement chocolaté, imaginé avec la Torrefactory à Tourcoing et la chicorée Lutun. Embarquez pour un voyage entre le café du Brésil et… Read More

Wheat Beer - American Pale Wheat
Tout le soleil de Sicile dans une bière blanche : les oranges sanguines Moro, cultivées sur les pentes de l’Etna, apportent les saveurs uniques de leur… Read More

Sour - Other
Une bière acidulée où la saveur si singulière de lʼortie se mariera parfaitement à la fraîcheur dʼun apéro dans lʼherbe.

Non-Alcoholic Beer - Other
Une bière légère comme une plume mais au caractère bien trempé. Maltée et houblonnée, elle a déjà tout d'une grande.

Sour - Berliner Weisse
Une bière acidulée qui nous transporte à Alger, sur le trajet de Lilya entre l’école et la maison, quand il fait beau et que le chemin sent le soleil… Read More

Sour - Berliner Weisse
Une Berliner Weisse avec un bon ajout de griotte, dʼune légèreté surprenante et super rafraîchissante.

Pale Ale - English
une English Pale Ale bien houblonnée dont la longueur est assez douce sur une note agrumée.

Sour - Fruited
Une bière légère et acidulée qui se mariera à merveille avec les créations dʼOrigano la Pizza