GlütschBachBier

Hazy Jack DDH

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Geschmeidiges, leicht trübes New England India Pale Ale mit leichter Bitterkeit und tropisch fruchtigem Abgang durch intensive mehrfache Hopfung von Amerikanischen… Read More

Geschmeidiges, leicht trübes New England India Pale Ale mit leichter Bitterkeit und tropisch fruchtigem Abgang durch intensive mehrfache Hopfung von Amerikanischen Hopfen. Read Less

English Vanilla Porter - Save the Date

Porter - Imperial / Double

Sehr ausgewogener Körper, intensive Röstaromen erinnern an Kaffee und Bitterschokolade. Neben gerösteten und ungerösteten Malzsorten und einer zurückhaltenden… Read More

Sehr ausgewogener Körper, intensive Röstaromen erinnern an Kaffee und Bitterschokolade. Neben gerösteten und ungerösteten Malzsorten und einer zurückhaltenden Hopfung erfolgt während verschiedenen Zeitpunkten der Herstellung, in der Maische, beim Kochen und in der Nachgärung eine Zugabe von Datteln und Cacao Nibs. Die komplexen Aromen werden im Abgang mit einem Hauch von feinen Vanillenoten ergänzt, nur von erfahrenen Gaumen wahrzunehmen :-) Read Less

Belgian Strong Ale - Quadrupel

Belgian Quadrupel

Dieses Belgische Starkbier ist malzbetont und zeigt eine goldgelbe Farbe. Mit der Gerste, dem Weizen und dem Hafer kommt die leichte Frische des Weizens,… Read More

Dieses Belgische Starkbier ist malzbetont und zeigt eine goldgelbe Farbe. Mit der Gerste, dem Weizen und dem Hafer kommt die leichte Frische des Weizens, die geschmeidige Fülle von Hafer und eine abgerundete Süße durch die Gerste zusammen, unterstützt durch dezente Karamell- und Honigaromen. Dieser komplexe Geschmack wird mit Gewürznoten von Koriander, Pfeffer und Chili abgerundet, welche ganz am Schluss zum Tragen kommen, dann, wenn man es nicht mehr erwartet. Read Less

Mango Wheat Ale

Wheat Beer - Other

Orangefarbenes trübes Weizenbier, ausgewogene Weizen- und Gerstenmalzaromen, typische Weizenstruktur, keine Bitterkeit, Mango und dezentes Orangenaroma. Read More

Orangefarbenes trübes Weizenbier, ausgewogene Weizen- und Gerstenmalzaromen, typische Weizenstruktur, keine Bitterkeit, Mango und dezentes Orangenaroma. Read Less

Raspberry Lime Gose

Sour - Fruited Gose

Diese Gose ist ein traditionelles, obergäriges Weizenbier und gehört mit dem leicht salzigen und säuerlichem Geschmack zur Familie der Sauerbiere. Erkennbar… Read More

Diese Gose ist ein traditionelles, obergäriges Weizenbier und gehört mit dem leicht salzigen und säuerlichem Geschmack zur Familie der Sauerbiere. Erkennbar in der feinen Säure sind Aromen von Himbeeren und Limetten ergänzt durch die Zugabe von pürierten Granatapfelkernen in der Nachgärung. Der erfrischende Geschmack wird durch die herrliche rote Farbe und durch eine feine Note von marokkanischer Minze unterstützt. Ein fruchtiger Durstlöscher! Read Less

White IPA - whIPA

IPA - White / Wheat

Das White IPA ist eine Kombination zweier Bierstile - Weizenbier und India Pale Ale. Für das Weizenbier wurde eine Amerikanische Hefe verwendet und in… Read More

Das White IPA ist eine Kombination zweier Bierstile - Weizenbier und India Pale Ale. Für das Weizenbier wurde eine Amerikanische Hefe verwendet und in perfekter Ergänzung dazu die fruchtigen amerikanischen Aromahopfen des India Pale Ales für die Hopfung eingesetzt. Die Hopfung erfolgt während verschiedenen Zeitpunkten der Herstellung, beim Kochen, Abkühlen und in der Nachgärung. Es ist ein kräftiges, erfrischendes, helles und klares obergäriges Bier mit hopfenbetontem Aroma. Read Less

Milkshake Hazy Pale Ale Single Hop

Pale Ale - Milkshake

Geschmeidiges, leicht trübes India Pale Ale praktisch ohne Bitterkeit aber trotzdem mit tropisch fruchtigem Abgang durch dezente Hopfung mit dem Australischen… Read More

Geschmeidiges, leicht trübes India Pale Ale praktisch ohne Bitterkeit aber trotzdem mit tropisch fruchtigem Abgang durch dezente Hopfung mit dem Australischen Hopfen Galaxy. Geringe Anteile von Haferflocken, karamellisierten Gerstenmalz und Laktose machen das Mundgefühl insgesamt etwas sämig und geringfügig süsslich. Read Less

Gose Orange

Sour - Fruited Gose

Diese Gose ist ein traditionelles, obergäriges Weizenbier und gehört mit dem leicht salzigen und säuerlichem Geschmack zur Familie der Sauerbiere. Erkennbar… Read More

Diese Gose ist ein traditionelles, obergäriges Weizenbier und gehört mit dem leicht salzigen und säuerlichem Geschmack zur Familie der Sauerbiere. Erkennbar in der feinen Säure sind Spuren von Orangen und Grapefruits, die leicht rosarote Farbe hat das Bier durch die Zugabe von pürierten Granatapfelkernen in der Nachgärung erhalten. Read Less

Epic Amber

Red Ale - American Amber / Red

Vollmundiges Bier mit an Bernstein erinnernder Farbe, welche es durch eine Mischung aus teilweise gerösteten Gerstenmalzsorten erhält. Bereits im Antrunk… Read More

Vollmundiges Bier mit an Bernstein erinnernder Farbe, welche es durch eine Mischung aus teilweise gerösteten Gerstenmalzsorten erhält. Bereits im Antrunk erkennt man den typisch vollmundigen Geschmack und den weichen, süffigen Körper mit leicht süsslichen, an Karamell und Biskuit erinnernden Eigenschaften. Der Malzkörper wird durch dezente Hopfennoten ausbalanciert. Read Less

Black Velvet Imperial Stout

Stout - Imperial / Double

Sehr voller Körper, intensive Röstaromen erinnern an Kaffee und Bitterschokolade. Neben gemälzten und gerösteten Malzsorten wurde zusätzlich ein kleiner… Read More

Sehr voller Körper, intensive Röstaromen erinnern an Kaffee und Bitterschokolade. Neben gemälzten und gerösteten Malzsorten wurde zusätzlich ein kleiner Anteil Röstgerste verwendet, insgesamt ein Erlebnis von komplexen Malzaromen. Read Less

Hoppy Summer Wheat Single Hop

Wheat Beer - American Pale Wheat

Amerikanisches Weizenbier, angereichert mit weichen Gerstenmalzaromen und geringen Anteilen von Hafer- und Maisflocken, welche das Bier sehr geschmeidig… Read More

Amerikanisches Weizenbier, angereichert mit weichen Gerstenmalzaromen und geringen Anteilen von Hafer- und Maisflocken, welche das Bier sehr geschmeidig und süffig machen. Die Hopfung durch den Amerikanischen Hopfen Sabro erfolgt während verschiedenen Zeitpunkten der Herstellung, beim Kochen, Abkühlen und in der Nachgärung. Dadurch entsteht ein intensives und komplexes Fruchtaroma, welches durch Organgenzesten in der Nachgärung ergänzt wird. Read Less

Black Velvet Imperial Stout Raspberry

Stout - Imperial / Double

Black Velvet Raspberry Bierstil: Stout - Imperial / Double Sehr voller Körper, intensive Röstaromen erinnern an Kaffee und Bitterschokolade. Neben gemälzten… Read More

Black Velvet Raspberry
Bierstil: Stout - Imperial / Double
Sehr voller Körper, intensive Röstaromen erinnern an Kaffee und Bitterschokolade. Neben gemälzten und gerösteten Malzsorten wurde zusätzlich ein kleiner Anteil Röstgerste verwendet, insgesamt ein Erlebnis von komplexen Malzaromen. Diese werden in der Nase und im Abgang mit kräftigen Himbeeraromen ergänzt. Read Less

Funk IPA Outside-In

IPA - American

Dieses American IPA zeichnet sich durch die hohe Bitterkeit, die zitrus-fruchtigen und, tropisch-fruchtigen Aromatik des Hopfens aus. Die Hopfung erfolgt… Read More

Dieses American IPA zeichnet sich durch die hohe Bitterkeit, die zitrus-fruchtigen und, tropisch-fruchtigen Aromatik des Hopfens aus. Die Hopfung erfolgt während verschiedenen Zeitpunkten der Herstellung, beim Kochen, Abkühlen und in der Nachgärung. Es ist ein sehr kräftiges, erfrischendes, helles und klares obergäriges Bier mit relativ hohem Alkoholgehalt.
Inspired by BrewDog Punk IPA Read Less

Raspberry Pomegranate Fruit Ale

Fruit Beer

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, rosarote Farbe durch die Zugabe von Himbeeren und pürierten Granatapfelkernen… Read More

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, rosarote Farbe durch die Zugabe von Himbeeren und pürierten Granatapfelkernen in der Nachgärung, feine Fruchtsäure spürbar, starke Karbonisierung durch den Fruchtzucker. Read Less

Honey Ginger IPA

IPA - Other

Ein IPA mit verspielten und komplexen Aromastrukturen, feine Bitterkeit durch englische Hopfen, typische Schärfe durch gekochten und gestopften Ingwer… Read More

Ein IPA mit verspielten und komplexen Aromastrukturen, feine Bitterkeit durch englische Hopfen, typische Schärfe durch gekochten und gestopften Ingwer sowie ein Abklang von leichter Süsse durch Honig in der Nachgärung. Read Less

Philly Apricot Sour Ale

Sour - Fruited

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, auffallend orange Farbe durch die Zugabe von pürierten Aprikosen in der Nachgärung,… Read More

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, auffallend orange Farbe durch die Zugabe von pürierten Aprikosen in der Nachgärung, , feine Fruchtsäure spürbar. Read Less

Wit - Whatever It Takes

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Belgisches Weizenbier, angereichert mit weichen Gerstenmalzaromen und geringen Haferanteilen, welche das Bier sehr geschmeidig und süffig machen. Wirklich… Read More

Belgisches Weizenbier, angereichert mit weichen Gerstenmalzaromen und geringen Haferanteilen, welche das Bier sehr geschmeidig und süffig machen. Wirklich aussergewöhnlich wird der Geschmack durch die Zugabe von Orangen- und Zitronenschalen oder deren Fruchtanteile. Am Schluss überrascht eine feine pfeffrige Note, erzeugt durch Koriandersamen in der Nachgärung. Read Less

Irish Red Ale - Red Head

Red Ale - Irish

Dieses Ale zeichnet sich als vollmundiges, ausgewogenes und malzbetontes Ale aus. Moderate Anteile an gedarrten und gerösteten Malzen verleihen dem Ale… Read More

Dieses Ale zeichnet sich als vollmundiges, ausgewogenes und malzbetontes Ale aus. Moderate Anteile an gedarrten und gerösteten Malzen verleihen dem Ale die Bernsteinfarbe und dezente Röstaromen. Abgerundet wird der Abgang mit einer feinen Karamellsüsse und einer zurückhaltenden Hopfenbittere, welche im Gaumen verbleibt. Read Less

Sprutznik

Rye Beer

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Philly Plum Sour Ale

Sour - Fruited

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, dunkelgelbe Farbe durch die Zugabe von Pflaumen und pürierten Granatapfelkernen… Read More

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, dunkelgelbe Farbe durch die Zugabe von Pflaumen und pürierten Granatapfelkernen in der Nachgärung, feine Fruchtsäure spürbar. Read Less

Blackberry Pomegranate Fruit Ale

Fruit Beer

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, auffallend tiefrote Farbe durch die Zugabe von Brombeeren und pürierten Granatapfelkernen… Read More

Erfrischendes Fruchtbier mit kleinem Anteil von Weizenmalz und Maisflocken, auffallend tiefrote Farbe durch die Zugabe von Brombeeren und pürierten Granatapfelkernen in der Nachgärung, feine Fruchtsäure spürbar. Read Less