Ferme Brasserie Schoune

Blanche de Québec

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Digne descendante des blanches produites au XIVᵉ siècle en Belgique, cette bière brassée à partir de malt, de blé et de quatre épices, est dotée d'une… Read More

Digne descendante des blanches produites au XIVᵉ siècle en Belgique, cette bière brassée à partir de malt, de blé et de quatre épices, est dotée d'une couleur noble et d'une saveur raffinée. Douce et acidulée, elle dévoile un délicat mélange d'agrumes et de blé, et pourra vous rafraîchir à tout moment. Read Less

Dead Samurai

IPA - American

American IPA with Cascade & Belma.

American IPA with Cascade & Belma. Read Less

La Spontanée

Lambic - Gueuze

Bière de type Lambic, embouteillée sans carbonatation après 2 ans et demi de maturation. Plusieurs souches de levure ont servi à l'élaboration de cette… Read More

Bière de type Lambic, embouteillée sans carbonatation après 2 ans et demi de maturation. Plusieurs souches de levure ont servi à l'élaboration de cette boisson millénaire. Read Less

De Rode Vlaanderen

Sour - Flanders Red Ale

Bière rouge typique des Flandre est composée d'un tiers de bière jeune et de deux tiers de bière vieillie pendant 2 ans en fût. Elle vous envoutera de… Read More

Bière rouge typique des Flandre est composée d'un tiers de bière jeune et de deux tiers de bière vieillie pendant 2 ans en fût. Elle vous envoutera de son nez fruité et acide. En bouche, l'acidité, atténuée par un arôme de fruits rouges, est issue de sa fermentation lactique et de son vieillissement en tonneaux de bois. Read Less

Blonde à L'Érable

Blonde / Golden Ale - Other

Bouteille 500mL sortie en 2015

Bouteille 500mL sortie en 2015 Read Less

Lambic Framboise

Lambic - Framboise

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L'Érabière

Blonde / Golden Ale - Other

Tout comme la bière, le sirop d'érable est le fruit de pratiques ancestrales. La bière à l'érable résulte de l'harmonieuse association de ces deux traditions.… Read More

Tout comme la bière, le sirop d'érable est le fruit de pratiques ancestrales. La bière à l'érable résulte de l'harmonieuse association de ces deux traditions. Brassée à partir de sirop d'érable, cette bière est aromatisée avec les houblons les plus fins. Délicate en bouche, son attaque boisée disparaît graduellement pour laisser la place aux saveurs de malt et de caramel. Read Less

La Trip des Schoune

Belgian Strong Golden Ale

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Érable Rouge

Red Ale - American Amber / Red

Une bière ambrée légère avec un goût d'érable plus prononcé en finale. En bouche, elle vous laissera une note de caramel. Un excellent choix si vous recherchez… Read More

Une bière ambrée légère avec un goût d'érable plus prononcé en finale. En bouche, elle vous laissera une note de caramel. Un excellent choix si vous recherchez quelque chose de différent avec lequel titiller votre palais. Read Less

Encre Des Ténèbres

Porter - Imperial / Double

Dive into this dark beer with its creamy foam and it's malted fragrances. Roasted notes with hints of plums and licorice spring from this abyssal ale. Read More

Dive into this dark beer with its creamy foam and it's malted fragrances. Roasted notes with hints of plums and licorice spring from this abyssal ale. Read Less

La Toundra

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Strong on lees. Creamy wheat beer.

Strong on lees. Creamy wheat beer. Read Less

Lambic Kriek

Lambic - Kriek

Cherry Lambic

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Rousse à L'érable

Red Ale - American Amber / Red

Rousse à l'érable

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Ma P'tite Gueuze

Lambic - Gueuze

Bière de type Gueuze caractérisée par un côté acide très rafraîchissant avec des effluves de pêche et d'abricot.

Bière de type Gueuze caractérisée par un côté acide très rafraîchissant avec des effluves de pêche et d'abricot. Read Less

Lambic Fruit de la Passion

Lambic - Traditional

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La Belge

Belgian Strong Golden Ale

Ronde en bouche, cette bière de grande tradition belge est d'une longueur exceptionnelle. Aux reflets dorés, sous une mousse fine et persistante, la Belge… Read More

Ronde en bouche, cette bière de grande tradition belge est d'une longueur exceptionnelle. Aux reflets dorés, sous une mousse fine et persistante, la Belge possède un bouquet fruité où se mélangent de nombreux parfums d'épices et de fleurs. Veloutée, riche et corsée, sa douce amertume s'éteint subtilement pour faire place à des saveurs fruitées et épicées. Read Less

La Part du Diable

Belgian Dubbel

Double brune, vieillie en fûts de bourbon durant 3 mois, vous invite à découvrir ses saveurs complexes de malt chocolat, de vanille boisée et de noisettes.… Read More

Double brune, vieillie en fûts de bourbon durant 3 mois, vous invite à découvrir ses saveurs complexes de malt chocolat, de vanille boisée et de noisettes. Au nez, le côté boisé et cacao relève de la complexité de ses malts torréfiés et de sa maturation en fût. Read Less

Whisky À Gogo

Belgian Strong Dark Ale

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Entre Chien et Loup

Porter - American

Brown red beer aged in a oak wine barrel for 7 months. Bière brune aux reflets rubis vous enivrera de ses notes chocolatées et de son nez fleuri par le… Read More

Brown red beer aged in a oak wine barrel for 7 months.
Bière brune aux reflets rubis vous enivrera de ses notes chocolatées et de son nez fleuri par le berttanomyces. Délicatement acidulée et vineuse, les arômes de fruits rouges rehaussent son bouquet et son goût. Cette bière a maturé durant 7 mois dans des fûts ayant servis à la fabrication de vin rouge Read Less

Reb'Ale Rousse

Red Ale - American Amber / Red

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To Bee Or Not To Bee

Belgian Strong Golden Ale

Honey and floral aromas. A sweet beer.

Honey and floral aromas. A sweet beer. Read Less

Blonde De Québec

Pale Ale - Belgian

Orange

Orange Read Less

Alsacienne Pale Ale

Pale Ale - American

Bière cuivrée orangée avec sa mousse délicate, vous dévoilera un nez houblonné contrebalancé par des arômes de clémentine. Résineuse et tenace en bouche,… Read More

Bière cuivrée orangée avec sa mousse délicate, vous dévoilera un nez houblonné contrebalancé par des arômes de clémentine. Résineuse et tenace en bouche, son amertume persistante est adoucie par des saveurs maltées et houblonnées. Brassée exclusivement avec des houblons alsaciens et un houblonnage accru avec l'Aramis. Read Less

Lambic à la Poire

Lambic - Traditional

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Rousse De Québec (Défi 3)

Red Ale - American Amber / Red

Caramalized, fruity, malty and spicy.

Caramalized, fruity, malty and spicy. Read Less