E-PIDEMI

De Wachter

Honey Beer

Op het viaduct tussen Velserbroek en Santpoort staat het beeld van een beer. De Wachter. Het verwelkomt de bezoeker en waakt over de wijk. Zoals we allemaal… Read More

Op het viaduct tussen Velserbroek en Santpoort staat het beeld van een beer. De Wachter. Het verwelkomt de bezoeker en waakt over de wijk. Zoals we allemaal weten zijn beren gek op honing, vooral de Maleise beer. Dit bier zit vol met honing wat een mooie zoete smaak geeft. Berelekker!

De Wachter zou zo wild worden van dit bier dat zijn ogen rood opgloeien... Read Less

Vliet

IPA - Other

De Vliet zit net als de gelijknamige sloot in Velserbroek vol met bijzondere elementen. Niet met fietsen, winkelwagentjes of brommers, maar met een rijk… Read More

De Vliet zit net als de gelijknamige sloot in Velserbroek vol met bijzondere elementen. Niet met fietsen, winkelwagentjes of brommers, maar met een rijk hop- aroma in de neus en in de smaak een ondertoon van karamel. In de afdronk zit een lichte bitter. Zowel in De Vliet als in deze Vliet kun je niet zwemmen. Althans, we raden het af! Read Less

Steunbakkie

Pilsner - Other

Steunbakkie is je steun en toeverlaat voor je bakkes als je plompverloren klaplam aan de bar op een bakkie pils steunt. Steunbakkie, draagt je focking… Read More

Steunbakkie is je steun en toeverlaat voor je bakkes als je plompverloren klaplam aan de bar op een bakkie pils steunt.

Steunbakkie, draagt je focking leven! Read Less

Viaduct

Red Ale - Other

The bomb

The bomb Read Less

Winkelweizen

Wheat Beer - Hefeweizen

Dit bier is een ode aan het bruisende centrum van Velserbroek; het Winkelcentrum. Net als het Winkelcentrum; geen poespas of toevoegingen, gewoon een… Read More

Dit bier is een ode aan het bruisende centrum van Velserbroek; het Winkelcentrum. Net als het Winkelcentrum; geen poespas of toevoegingen, gewoon een (h)eerlijke Weizen. Read Less

Zwart Gat

Porter - Other

Wie kent het niet; s'ochtends wakker worden na een avond flink drinken en roken? De eerste woorden uit je mond klinken alsof je een sexy whiskydrinker… Read More

Wie kent het niet; s'ochtends wakker worden na een avond flink drinken en roken? De eerste woorden uit je mond klinken alsof je een sexy whiskydrinker bent met een dikke sigaar in de hand. Het gedreun in je hoofd, zwarte gaten in je herinneringen en zeggend 'dit nooit meer'. Alles wat dát mooi maakt zit in dit bier. Een zware, donkere porter gebrouwen met whiskey-mout. Gebrouwen zonder berouw. High-five op je favoriete zondag! Read Less

De Drostige

Other

Via het Spaarne kwam er zo nu en dan een geur van chocolade richting Velserbroek. Mede daardoor hebben wij Haarlem in ons hart gesloten. De lokgeur van… Read More

Via het Spaarne kwam er zo nu en dan een geur van chocolade richting Velserbroek. Mede daardoor hebben wij Haarlem in ons hart gesloten. De lokgeur van Haarlem. De Droste fabriek bestaat niet meer in zijn oorspronkelijk hoedanigheid. But we have put a little cherry on top of those sweet memories of the Droste fabriek. Cheers! Dit bier is vervaardigd met kersen en daarna gedryhopt met choconibs. We love the smell of fresh chocolate in the morning! Read Less

San Gui Nelli

Fruit Beer

Wij zijn met elkaar verbonden. Sommige met bloed of door bloed of door liefde. Maar sowieso verbonden door vriendschap. Door herinneringen zijn we verbonden.… Read More

Wij zijn met elkaar verbonden. Sommige met bloed of door bloed of door liefde. Maar sowieso verbonden door vriendschap. Door herinneringen zijn we verbonden. Het bloed kruipt waar het niet gaan kan. De meeste hebben al nieuw bloed over de vloer kruipen. Dit bier is dan ook voor nu met de focus op later. Op verbondenheid!

Zomerbier afgetopt met frisheid van bloedsinaasappel. Zomaar zomer in de winter. Read Less

D8/2

Honey Beer

Een land van melk en honing is een land waar het goed vertoeven is. In ons geval is dat de combinatie bier en honing. Deze twee hebben we dan maar gecombineerd.… Read More

Een land van melk en honing is een land waar het goed vertoeven is. In ons geval is dat de combinatie bier en honing. Deze twee hebben we dan maar gecombineerd. Honing uit Spaarnwoude. Lekker lokaal dus. Dus lokale heerlijkheid. Dit bier is gebrouwen samen met Pieter van Schie. Pieter is overigens geen imker. Hij heeft wel een fascinatie voor bijen. Wist je niet hé?! Klopt ook. Het is namelijk niet waar. Bzzz! Read Less

Don Leon

Stout - Russian Imperial

Niemand kan de toekomst voorspellen. Je kan wel een vermoeden hebben. En er was een vermoeden dat dit bier wel eens lekker zou worden. Het is zelfs beter… Read More

Niemand kan de toekomst voorspellen. Je kan wel een vermoeden hebben. En er was een vermoeden dat dit bier wel eens lekker zou worden. Het is zelfs beter geworden. Dit bier is dan ook een zware jongen geworden in procenten. Geen smaak van zware shag en gek geleuter van onze kant. Proost! Dit bier is handverwarmend; speciaal voor na je krantenwijk. Read Less

Koe

Stout - Milk / Sweet

De fluweel zachte smaak van deze milk stout staat in schril contrast met het straatleven in de Bronx. Nou viel dat in Velserbroek, met als middelpunt… Read More

De fluweel zachte smaak van deze milk stout staat in schril contrast met het straatleven in de Bronx. Nou viel dat in Velserbroek, met als middelpunt van dit straatleven jongerencentrum de Koe, wel mee. Dit bier symboliseert dat Velserbroekse straatleven; fluweelzacht. Read Less

Victim of Torment

Porter - Other

Dit bier heeft tonen van chocolade en koffie. In de geur zit een hint van kokos en een licht gebrande aroma. In de afdronk zit een goede bitter. Dit komt… Read More

Dit bier heeft tonen van chocolade en koffie. In de geur zit een hint van kokos en een licht gebrande aroma. In de afdronk zit een goede bitter. Dit komt mede dankzij de gedroogde sinaasappelschil. Deze porter is een ode aan onze goede vriend Frank (R.I.P.). Proost op het leven, maar zeker ook op Frank! Read Less

Het Witte Theater

Porter - Other

In de tijd van het Witte Theater mocht er binnen nog gerookt worden. Het was een donker hol met zo nu en dan obscure feestjes aan de andere kant van het… Read More

In de tijd van het Witte Theater mocht er binnen nog gerookt worden. Het was een donker hol met zo nu en dan obscure feestjes aan de andere kant van het pand. Hoewel we meer in de gitaren zaten kwamen we ook op housefeesten. Bijvoorbeeld Dancesation. Om die wereld ook eens te exploreren. Concerten bezoeken of een klein feestje pakken is nog steeds aan de orde. Die wereld blijft voor altijd. Net zoals obscure metal concerten en housefeesten is dit bier donker en rokerig. Read Less

36 Links

IPA - Imperial / Double

36Links, in de volksmond ook wel de Polderbaan genoemd, is de langste startbaan van Schiphol. Vlak na vertrek heb je een mooi uitzicht op het prachtige… Read More

36Links, in de volksmond ook wel de Polderbaan genoemd, is de langste startbaan van Schiphol. Vlak na vertrek heb je een mooi uitzicht op het prachtige Haarlem en pittoreske Velserbroek. Menig tropische reis is hier begonnen. Door de fruitige hop en toegevoegde limoen brengt deze IPA je, net als de Polderbaan, even terug naar je favoriete bestemming. Sluit je ogen, neem een slok en hoor de bongo’s... Read Less

Dikke Philippo

IPA - American

Philippo was een zure dikke man met een opgezwollen rode kop en een tiran van een vrouw bij de uitgifte van de IJmuider Courant. Zijn vrouw had geen humor.… Read More

Philippo was een zure dikke man met een opgezwollen rode kop en een tiran van een vrouw bij de uitgifte van de IJmuider Courant. Zijn vrouw had geen humor. Philippo wel, maar dat liet hij niet vaak zien of bracht dat ten gehore. Eigenlijk kent iedereen wel zo'n soort bolle met een tiran. De dikte van dit bier zit in de hoeveelheid hop die is gebruikt en het zure hebben we vervangen voor fris. Uitlaaien! Read Less

Maan Bastogne

Stout - Pastry

Dit bier dankt zijn naam aan de toevoeging van bastogne koeken en daarnaast ook tonka bonen en vanille. Het is net zo donker als het water van het maanbastion,… Read More

Dit bier dankt zijn naam aan de toevoeging van bastogne koeken en daarnaast ook tonka bonen en vanille. Het is net zo donker als het water van het maanbastion, alleen zoeter. Dit is een aanname en kunnen we niet uit eigen ervaring zeggen. We hebben het namelijk nooit gedronken; want dat zou idioot zijn. En zo idioot zijn we niet. Read Less

Maple Town

Brown Ale - Other

Zon of regen, warm of koud we voelen er niks van En de hele stad, jong en oud zwaait zo hard als hij kan Bloemen, vlinders, vogels, bomen, wat wil je… Read More

Zon of regen, warm of koud we voelen er niks van
En de hele stad, jong en oud zwaait zo hard als hij kan
Bloemen, vlinders, vogels, bomen, wat wil je nog meer
Hier in Maple Town beleef je het elke keer...
Read Less

BeeckestijnHop

Porter - Other

Landgoed Beeckestijn, thuisplaats van het alom geroemde Beeckestijnpop. Grootheden als Radiohead, Stillborn en de Heideroosjes deden dit festival met… Read More

Landgoed Beeckestijn, thuisplaats van het alom geroemde Beeckestijnpop. Grootheden als Radiohead, Stillborn en de Heideroosjes deden dit festival met internationale allure aan. De donkere kleur en frisse smaak van hop/gras nemen je mee terug naar festival dagen van weleer. Read Less

Tankval On Fire

Smoked Beer

Op de tankval in Driehuis mag officieel niet worden gevist mits je schriftelijk toestemming hebt gekregen van de gemeente. Kampvuur maken en goedkoop… Read More

Op de tankval in Driehuis mag officieel niet worden gevist mits je schriftelijk toestemming hebt gekregen van de gemeente. Kampvuur maken en goedkoop bier drinken mag waarschijnlijk ook niet op de tankval. Toch zaten we daar. Avond na avond. Kampvuur na kampvuur. Nacht na nacht. Tak na tak. Bier na bier. Kater na kater. En niet te vergeten; spicy details. De Leven. Read Less

Steunbakkie - Yeastmeister

Pilsner - Other

Steunbakkie is je steun en toeverlaat voor je bakkes als je plompverloren klap lam aan de bar op een bakkie pils steunt. Steunbakkie, draagt je focking… Read More

Steunbakkie is je steun en toeverlaat voor je bakkes als je plompverloren klap lam aan de bar op een bakkie pils steunt. Steunbakkie, draagt je focking leven! Dit bier is vergist met eigen gist! What? Yep! Gist verkregen van de bramen uit de tuin van Pi. Dit dankzij onze yeastmeister, Daan. Hij is de man die dat kan. Hulde! Read Less

Bonkelweizen

Wheat Beer - Dunkelweizen

Het is vrijdagavond. Vlak voor ons wekelijkse uitje in d’Arc even een bonkeltje naar binnen werken. De bonkelfles was een synoniem voor een fles Canei.… Read More

Het is vrijdagavond. Vlak voor ons wekelijkse uitje in d’Arc even een bonkeltje naar binnen werken. De bonkelfles was een synoniem voor een fles Canei. Dit heeft verder helemaal niets met dit bier te maken. Misschien wel dat dit bier ook lekker fris is, al doet de kleur je anders vermoeden. Bonkel dit bier naar binnen en begeef je weer voor de deur van je favoriete soos. Read Less

Het Kruispunt

Belgian Enkel / Patersbier

Het Kruispunt in Velserbroek is het middelpunt van de gelovige gemeenschap van 'ons' dorp. Wat ze daar doen weten we niet voor de volle 100%. Wat we wel… Read More

Het Kruispunt in Velserbroek is het middelpunt van de gelovige gemeenschap van 'ons' dorp. Wat ze daar doen weten we niet voor de volle 100%. Wat we wel weten is dat ze daar geen bier brouwen. Daarom hebben wij dat maar gedaan. Bier Het Kruispunt. Ieder zijn geloof, maar wij geloven in bier en wij maken onze beloftes wél waar. 'No kids were harmed during the brewing process' Read Less

Starlight

Pale Ale - American

Starlight; de eerste disco in Velserbroek. Dat was dus écht heel vroeger. Veel van ons hebben deze disco dan ook niet meegemaakt. Sommige dan weer wel.… Read More

Starlight; de eerste disco in Velserbroek. Dat was dus écht heel vroeger. Veel van ons hebben deze disco dan ook niet meegemaakt. Sommige dan weer wel. Naar alle waarschijnlijkheid dan ook maar eenmalig. Shandy was ongeveer de meest gedronken drank in Starlight. Vroeger is niet meer en daarom is dit ook geen shandy. De herinneringen zijn troebel. Net als dit bier. Read Less

Bertje

IPA - Other

Wie wat bewaard die heeft wat en wie wat heeft, zal het vast bewaard hebben. Het einde is het begin en het begin is het eind. Bert is het eind. Bertje.… Read More

Wie wat bewaard die heeft wat en wie wat heeft, zal het vast bewaard hebben.

Het einde is het begin en het begin is het eind. Bert is het eind. Bertje. Hopcompost. Ale. Chill. Read Less

De Gouden Koe - Met dank aan Ward

Stout - Milk / Sweet

De fluweel zachte smaak van deze milk stout staat in schril contrast met het straatleven in de Bronx. Nou viel dat in de Velserbroek, met als middelpunt… Read More

De fluweel zachte smaak van deze milk stout staat in schril contrast met het straatleven in de Bronx. Nou viel dat in de Velserbroek, met als middelpunt van dit straatleven jongerencentrum De Koe, wel mee. Daarom symboliseert deze milk stout perfect dat Velserbroekse straatleven; fluweelzacht en door de toevoeging van eikenhout en whiskey toch een rauw randje. Read Less