Chroust

Hoptopia

Pale Ale - American

Chmely Citra a Mosaic převládají chuti i vůni této vyvážené a plné APA. / Citra and Mosaic hops dominate in taste and aroma of this balanced full body… Read More

Chmely Citra a Mosaic převládají chuti i vůni této vyvážené a plné APA. / Citra and Mosaic hops dominate in taste and aroma of this balanced full body APA. Read Less

$5 Milkshake IPA

IPA - Milkshake

Šťavnatá, kalná a voňavá Milkshake IPA, plná chmele, s jemnou sladkou linkou. / Juicy, hazy and heavily hopped Milkshake IPA, with a delicate sweet body Read More

Šťavnatá, kalná a voňavá Milkshake IPA, plná chmele, s jemnou sladkou linkou. / Juicy, hazy and heavily hopped Milkshake IPA, with a delicate sweet body Read Less

Anežka Ch.

IPA - Triple New England / Hazy

Trochu opožděně jsme uvařili pivo pro naší dceru Anežku. Pouze dva a čtvrt roku od jejího narození. Problém byl, jak to udělat se shodou jmen s pivem… Read More

Trochu opožděně jsme uvařili pivo pro naší dceru Anežku. Pouze dva a čtvrt roku od jejího narození. Problém byl, jak to udělat se shodou jmen s pivem Anežka od pivovaru Clock. Chvilku to trvalo, ale myslíme si, že s naším názvem se nám to podařilo vyřešit vyloženě šalamounsky. Pivo jde popsat v podstatě jedním slovem: Džus. Extrémně ovocné, velmi nízká hořkost a vyšší sladkost. Chmeleno kombinací Citra + Galaxy. Read Less

Jura

Pilsner - Czech / Bohemian

Český ležák bez kompromisu. Sladový, hořký a nekonečně pitelný. Uvařený z humnového sladu z Kounic a žateckého poloraného červeňáku. / Czech lager without… Read More

Český ležák bez kompromisu. Sladový, hořký a nekonečně pitelný. Uvařený z humnového sladu z Kounic a žateckého poloraného červeňáku. / Czech lager without compromises. Malty, bitter, crisp and infinitely drinkable. Brewed with floor-malted pilsner malt and SAAZ hops. Read Less

Co-Co Dancer

IPA - Other

Kokosová IPA s plným tělem a sladkým kokosovým závěrem. Chmely Citra a Mosaic vše doplňují svým aroma tropického ovoce. / Coconut IPA with full body and… Read More

Kokosová IPA s plným tělem a sladkým kokosovým závěrem. Chmely Citra a Mosaic vše doplňují svým aroma tropického ovoce. / Coconut IPA with full body and sweet coconut ending. Citra and Mosaic hops add their distinct
flavor of tropical fruits. Read Less

Age of Mosaic

IPA - American

Přímočará hořkost, sladové tělo a vysoká pitelnost. Při chmelení byl použit výhradně Mosaic, díky kterému má pivo výrazné aroma zralého tropického ovoce.… Read More

Přímočará hořkost, sladové tělo a vysoká pitelnost. Při chmelení byl použit výhradně Mosaic, díky kterému má pivo výrazné aroma zralého tropického ovoce. / Distinct bit terness, malty body and high drinkability. Hopped solely with Mosaic, giving its trademark flavor of ripe tropical fruits. Read Less

Vitamin Pill

Pale Ale - New England / Hazy

Vitamin Pill jsme postavili na podobném základu jako Visions - použité kvasnice jsou rovněž Verdant IPA. Na dry hop byla tentokrát použita osvědčená kombinace… Read More

Vitamin Pill jsme postavili na podobném základu jako Visions - použité kvasnice jsou rovněž Verdant IPA. Na dry hop byla tentokrát použita osvědčená kombinace Nelson Sauvin + Galaxy, která ve spojitosti s kvasnicemi Verdant IPA dává pivu krásné aroma peckového a tropického ovoce. Dohromady s lehčím tělem a nižším nasycením se jedná o velmi příjemně pitelné pivo.
___

We built Vitamin Pill on a similar foundation as Visions - the yeast used is also Verdant IPA. This time, the proven combination of Nelson Sauvin + Galaxy was used for dry hop, which, in conjunction with Verdant IPA yeast, gives the beer a beautiful stone and tropical fruit aroma. Together with a lighter body and lower saturation, this is a very pleasant beer to drink. Read Less

Oyster Stout

Stout - Oyster

Hutný základ stoutu, temného jak noc, jemně slaná a nakouřená linka v chuti. A ústřice. Oyster Stout, uvařen s pivovarem Zichovec tak, aby bavil nás i… Read More

Hutný základ stoutu, temného jak noc, jemně slaná a nakouřená linka v chuti. A ústřice. Oyster Stout, uvařen s pivovarem Zichovec tak, aby bavil nás i vás.

Upozornění: Ústřice byly při vaření piva použity, nicméně pouze jejich schránky, které obsahují vysoké množství minerálů a propůjčují je výslednému pivu (do piva tedy nepřišly celé ústřice i s masem)

Thick base of stout, dark as night, slightly salty and smoky touch in flavor. And oysters. Oyster Stout, brewed in cooperation with the Zichovec brewery for pure joy.

Note: Oysters were used in the brewing of beer, but only their shells, which contain a high amount of minerals and lend them to the resulting beer (meat of oysters did not go into the beer). Read Less

Piwakawaka

Pale Ale - New England / Hazy

Piwakawaka je jméno vzácného ptáka, který žije pouze na Novém Zélandu. Stejně tak vzácný je i novozélandský chmel Riwaka, který jsme použili na chmelení… Read More

Piwakawaka je jméno vzácného ptáka, který žije pouze na Novém Zélandu. Stejně tak vzácný je i novozélandský chmel Riwaka, který jsme použili na chmelení tohoto piva. Donedávna se tento chmel skoro neexportoval z Nového Zélandu. Jeho výsadba (acreage) byla tak nízká, že si ho místní pivovary raději nechaly pro sebe.
Riwaka z poslední sklizně tomuto pivu přináší výrazné angreštovo-citrusové aroma a dodává pivu jemnost. To vše zaobalené lehkým tělem s adekvátní nevtíravou hořkostí. Read Less

Pool Party

IPA - Session

Lehká a osvěžující, stále ale výrazně chmelová a zakalená Small NEIPA. Ideální parťák do letních dnů. / Light, refreshing, cloudy and full of hops. Our… Read More

Lehká a osvěžující, stále ale výrazně chmelová a zakalená Small NEIPA. Ideální parťák do letních dnů. / Light, refreshing, cloudy and full of hops. Our Small NEIPA is an ideal partner for summer days. Read Less

Sicilian Summer

Sour - Fruited Gose

Blood orange gose

Blood orange gose Read Less

Plum Chocolate Smoothie

Sour - Smoothie / Pastry

Švestkový koláč od babičky? Nyní dostupný i v jeho pivní verzi. Navíc ještě přelitý čokoládovou polevou!

Švestkový koláč od babičky? Nyní dostupný i v jeho pivní verzi. Navíc ještě přelitý čokoládovou polevou! Read Less

Helles

Lager - Helles

Náš Helles má klasické parametry. Je sladový, jemně hořký a více nasycený. Díky suchému finiši je zaručena až nehorázná pitelnost. / Our Helles has classic… Read More

Náš Helles má klasické parametry. Je sladový, jemně hořký a více nasycený. Díky suchému finiši je zaručena až nehorázná pitelnost. / Our Helles has classic parameters. It is malty, mildly bitter and has higher saturation. Outrageous drinkability is guaranteed thanks to its dry finish. Read Less

Kung Fu Hamster

IPA - Cold

Read Less

Stardust

IPA - American

Lehčí, ale zato pořádně chmelená Double Dry Hopped IPA. Do pozdních části přidáno 12 g/l chmelů Citra, Simcoe, Amarillo.

Lehčí, ale zato pořádně chmelená Double Dry Hopped IPA. Do pozdních části přidáno 12 g/l chmelů Citra, Simcoe, Amarillo. Read Less

I am no Sweetheart

IPA - Brut

Sušší štavnatá Brut IPA pořádně chmelená Mosaic & Citra (celkem 10g/l) s nízkou hořkostí.

Sušší štavnatá Brut IPA pořádně chmelená Mosaic & Citra (celkem 10g/l) s nízkou hořkostí. Read Less

Kája

Pilsner - Czech / Bohemian

Dilema jestli raději ležák nebo IPA jednou pro vždy vyřešeno, naše Kája totiž ráda obojí. / The dilemma of lager or IPA preference once and for all solved.… Read More

Dilema jestli raději ležák nebo IPA jednou pro vždy vyřešeno, naše Kája totiž ráda obojí. / The dilemma of lager or IPA preference once and for all solved. Our Kaja has the best of both. Read Less

Blueberry Lemon Smoothie

Sour - Smoothie / Pastry

Borůvky jsou esencí léta a v naší smoothie řadě nemohly chybět. S kapkou citrónu na sladkém a jemně kyselém základu jsou mimořádné. / Blueberries are… Read More

Borůvky jsou esencí léta a v naší smoothie řadě nemohly chybět. S kapkou citrónu na sladkém a jemně kyselém základu jsou mimořádné.
/ Blueberries are the essence of summer and could not be missed in our smoothie line. With a drop of lemon on a sweet and slightly sour base, they are extraordinary. Read Less

Kilimanjaro

IPA - American

Spojením chmelů Chinook, Talus a Centennial vznikla harmonická West Coast IPA plná aroma grepů a pryskyřice. / The combination of Chinook, Talus and Centennial… Read More

Spojením chmelů Chinook, Talus a Centennial vznikla harmonická West Coast IPA plná aroma grepů a pryskyřice. / The combination of Chinook, Talus and Centennial hops created a harmonious West Coast IPA full of grapefruit and piney aromas. Read Less

Piña Colada Smoothie

Sour - Smoothie / Pastry

Read Less

10$ Milkshake

IPA - Imperial / Double Milkshake

Dvojitá dávka šťavnatosti, dvojitá dávka chuti, neskutečná nálož voňavých chmelů Simcoe a Citra se sladkou laktózovou tečkou. Starší sestra naší legendární… Read More

Dvojitá dávka šťavnatosti, dvojitá dávka chuti, neskutečná nálož voňavých chmelů Simcoe a Citra se sladkou laktózovou tečkou. Starší sestra naší legendární Milkshake IPA je tady. Silná, úžasně voňavá a s vizáží broskvového džusu. Read Less

Hop Battle: Cryo Sabro vs. Mosaic

IPA - New England / Hazy

Máme tady novou sérii Hop Battle. Každé pivo bude nemilosrdným soubojem dvou aromatických chmelů. A kdo bude vítězem musíte rozhodnout vy. Může to samozřejmě… Read More

Máme tady novou sérii Hop Battle. Každé pivo bude nemilosrdným soubojem dvou aromatických chmelů. A kdo bude vítězem musíte rozhodnout vy. Může to samozřejmě dopadnout i harmonickou remízou.

Tento kousek je krásně krémová a opravdu výrazně tropicky voňavá New England IPA, chmely spolu vytvořily tropický koktejl chutí, ve kterém převládají broskve, mango a mučenka. Ovšem převládá v pivu Sabro nebo Mosaic? Read Less

Samurai Chicken

IPA - Session

Session IPA dvakrát za studena nachmelená odrůdami Amarillo a Simcoe s tóny pomerančů, mandarinek, tropického ovoce a jehličí.

Session IPA dvakrát za studena nachmelená odrůdami Amarillo a Simcoe s tóny pomerančů, mandarinek, tropického ovoce a jehličí. Read Less

Exotic Fruit Salad

Sour - Fruited

Mango, mučenka a banány se postarají o ovocnou explozi v tomto osvěžujícím kyseláči. Mango, passion fruit and banana in a refreshing sour fruit bomb. Read More

Mango, mučenka a banány se postarají o ovocnou explozi v tomto osvěžujícím kyseláči.

Mango, passion fruit and banana in a refreshing sour fruit bomb. Read Less

Christmas Smoothie Orange Vanilla

Sour - Smoothie / Pastry

Máte rádi pomeranč? Vanilka ho posouvá na úplně jinou úroveň. To vše v krémovém, sladkém a lehce kyselém tělě. / Do you like oranges? Vanilla takes them… Read More

Máte rádi pomeranč? Vanilka ho posouvá na úplně jinou úroveň. To vše v krémovém, sladkém a lehce kyselém tělě. / Do you like oranges? Vanilla takes them to a completely different level. All this in a creamy, sweet and slightly sour body. Read Less