Granizo

IRA!

IPA - Red

IRA! es nuestra cerveza icónica, multipremiada, todo un clásico! Es una inolvidable experiencia donde los lúpulos cítricos, maltas caramelo y aromático… Read More

IRA! es nuestra cerveza icónica, multipremiada, todo un clásico! Es una inolvidable experiencia donde los lúpulos cítricos, maltas caramelo y aromático romero se funden en perfecta armonía. Simplemente ÚNICA! Read Less

Piquero

IPA - Session

El Piquero es un ave marina que habita en nuestras costas y se alimenta de peces, los que captura zambulléndose en picada desde las alturas. Esta Session… Read More

El Piquero es un ave marina que habita en nuestras costas y se alimenta de peces, los que captura zambulléndose en picada desde las alturas.

Esta Session IPA te llama a sumergirte en este refrescante mar de lúpulos!

Generosamente lupulada con Sabro! Read Less

GranIPA

IPA - American

GranIPA es nuestra versión clásica y equilibrada de una India Pale Ale (IPA), donde el amargor propio del estilo es armoniosamente complementado por notas… Read More

GranIPA es nuestra versión clásica y equilibrada de una India Pale Ale (IPA), donde el amargor propio del estilo es armoniosamente complementado por notas cítricas, a maracuyá y chirimoya. Adictivamente refrescante! Read Less

Abisal

Stout - Imperial / Double

Ex-Granizo Imperial Stout Frente a nuestras costas chilenas encontramos una gran Zona Abisal, en que la ausencia de luz es total. Este enigmático mundo… Read More

Ex-Granizo Imperial Stout

Frente a nuestras costas chilenas encontramos una gran Zona Abisal, en que la ausencia de luz es total. Este enigmático mundo es la inspiración de esta robusta y voluminosa cerveza, donde café, chocolate y frutos secos destellan. Un perfecto balance de oscuridad y profundidad! Read Less

Bomba Seis

IPA - Triple New England / Hazy

Triple Juicy Kveik IPA con Simcoe, Centennial, Sabro y Citra T45

Triple Juicy Kveik IPA con Simcoe, Centennial, Sabro y Citra T45 Read Less

Foxy Lady

Stout - Imperial / Double

Foxy Lady, ha sido el resultado de una cerveza fermentada 100% barricas de roble francés que en usos anteriores guardaron Pinot Noir del Valle de Casablanca,… Read More

Foxy Lady, ha sido el resultado de una cerveza fermentada 100% barricas de roble francés que en usos anteriores guardaron Pinot Noir del Valle de Casablanca, lo que le otorga una complejidad única; la cual se potencia con el ají putamadre, que le otorga un retrogusto único. Es una Hot Imperial Stout, densa, robusta y presenta un color negro profundo. Predominan las notas tostadas de café espresso, caramelo y chocolate. En boca es compleja, voluminosa y persistente. Ideal para acompañar con quesos maduros, charcutería y cordero.

Datos técnicos:

Alcohol: 12,1% ABV
IBU: 90 Read Less

Tue-Tue

IPA - Imperial / Double Black

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Granizo Series #6 Mote Chúcaro

Sour - Other

Sour Ale a base de trigo mote con adición de semillas de cilantro y cáscaras de naranja. Fermentada y madurada en barricas de roble.

Sour Ale a base de trigo mote con adición de semillas de cilantro y cáscaras de naranja. Fermentada y madurada en barricas de roble. Read Less

Quercus

Strong Ale - American

Strong Ale Oak Barrel Aged: Granizo Quercus es una cerveza que ha sido fermentada y madurada en barricas de roble francés y americano, que antes fueron… Read More

Strong Ale Oak Barrel Aged: Granizo Quercus es una cerveza que ha sido fermentada y madurada en barricas de roble francés y americano, que antes fueron utilizadas para elaborar vino Syrah. Esta mixtura otorga una complejidad única. La barrica y el vino al servicio de la cerveza. Salud! Read Less

Killer Callampa

Wild Ale - American

Un Viernes 13 de Octubre (de 2017) junto con nuestros amigos de Jester King Brewery, elaboramos esta American Wild, a la cual añadimos Romero y Callampas… Read More

Un Viernes 13 de Octubre (de 2017) junto con nuestros amigos de Jester King Brewery, elaboramos esta American Wild, a la cual añadimos Romero y Callampas de los bosques de Valparaiso. Posteriormente fue fermentada y madurada en barricas de vino Carignan, para así obtener una cerveza única y mortal! Read Less

Infectious IRA!

Spiced / Herbed Beer

Esta cerveza es el resultado de la evolución de nuestra querida IRA!, madurada durante 1 año en barricas de roble bendecidas con un mix de Brettanmyces… Read More

Esta cerveza es el resultado de la evolución de nuestra querida IRA!, madurada durante 1 año en barricas de roble bendecidas con un mix de Brettanmyces nativos y Cerveceros; y posteriormente aromatizada con una adición tardía de lúpulos. Read Less

Noble Alerce

Farmhouse Ale - Other

Colaboración con The Rare Barrel (USA). El noble Alerce (Fitzroya cupressoides) es uno de los árboles más longevos del mundo, llegando a vivir sobre los… Read More

Colaboración con The Rare Barrel (USA). El noble Alerce (Fitzroya cupressoides) es uno de los árboles más longevos del mundo, llegando a vivir sobre los 3.000 años, trascendiendo nuestra concepción del tiempo y espacio.

Noble Alerce es una cerveza de fermentación mixta que maduró por pacientes ocho meses en barricas de Alerce de más de 100 años, que previamente fermentaron chicha de manzana y, anterior a eso, cerveza del sur de Chile. Más noble imposible!

Esta refrescante cerveza tiene una generosa y fina carbonatación, aromas que evocan lo campestre y especiado, y en boca tiene una equilibrada acidez con notas frutales y especiadas. Rústica y delicada a la vez, estamos en presencia de una muy noble cerveza! Read Less

Granizo Series #7 DoppelBrett

Bock - Doppelbock

Doppelbock madurada por 18 meses en barricas de vino con Brettanomyces

Doppelbock madurada por 18 meses en barricas de vino con Brettanomyces Read Less

Sour Pisco

Sour - Other

Sour con cáscaras de lima y limón, madurada en barricas de pisco

Sour con cáscaras de lima y limón, madurada en barricas de pisco Read Less

Bomba Cuatro

Stout - Imperial / Double

Imperial Stout madurada en barricas de Pisco Chañaral de Carén

Imperial Stout madurada en barricas de Pisco Chañaral de Carén Read Less

Rompiente

IPA - New England / Hazy

La Rompiente es el final del viaje de esta oleada de lúpulos que podrás experimentar en esta intensa y refrescante Hazy IPA. Aromas y sabores cítricos,… Read More

La Rompiente es el final del viaje de esta oleada de lúpulos que podrás experimentar en esta intensa y refrescante Hazy IPA. Aromas y sabores cítricos, y de uva blanca van y vienen al ritmo de esta jugosa ola. Read Less

Bohemian Lager

Pilsner - Other

Granizo Bohemian Lager presenta un color dorado brillante, con un cuerpo ligero y refrescante. Destacan suavemente las notas florales y especiadas, características… Read More

Granizo Bohemian Lager presenta un color dorado brillante, con un cuerpo ligero y refrescante. Destacan suavemente las notas florales y especiadas, características de los lúpulos utilizados, las cuales están armónicamente integradas al típico amargor de este estilo. Perfecta para disfrutarla junto a carnes blancas, pescados, mariscos, y quesos suaves. Read Less

Betta.Cuatro

Sour - Fruited

Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es la inspiración para nuestra singular cerveza sour… Read More

Betta es el nombre de una especie de pez con velos multiformes y una enorme gama cromática. Esta es la inspiración para nuestra singular cerveza sour madurada en barricas y refermentada con mosto de uva Syrah. Betta es el encuentro con el eslabón perdido entre cerveza y vino! Read Less

Pilscitra

Pilsner - Other

Pilscitra es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils y una aromática invasión de lúpulos Citra. Esta unión se traduce en una refrescante… Read More

Pilscitra es el punto de encuentro entre una delicada cerveza Pils y una aromática invasión de lúpulos Citra. Esta unión se traduce en una refrescante y cítrica experiencia que encontrarás hecha cerveza en esta lata. Los lúpulos TOMAN la ciudad! Read Less

Gran Cat

Sour - Flanders Red Ale

Imperial Flanders Red con cerezas madurada en barricas de Roble y fudres de Alerce Nuestro gran amigo Phil Emerson (Head Brewer de Almanac Beer Co) es… Read More

Imperial Flanders Red con cerezas madurada en barricas de Roble y fudres de Alerce

Nuestro gran amigo Phil Emerson (Head Brewer de Almanac Beer Co) es amante de los gatos y la música, y su pasión por ellos la comparte día a día con las cervezas. Esto nos inspiró para esta colaboración que comenzamos a elaborar en Junio de 2019, cuando visitó Granizo. El resultado es esta intensa cerveza sour, madurada 31 meses en barricas de roble francés y fudres de alerce chileno, y posteriormente refermentanda con cerezas, aportando frescor y balance. Déjate engatusar! Read Less

BrutIPA

IPA - Brut

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Surazo

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

El Surazo es la forma de llamar a los fuertes vientos procedentes de la zona austral. Esta cerveza trae un ventarrón de lúpulos del lejano Pacífico Sur,… Read More

El Surazo es la forma de llamar a los fuertes vientos procedentes de la zona austral. Esta cerveza trae un ventarrón de lúpulos del lejano Pacífico Sur, Galaxy y Nelson Sauvin.

Disfruta este lupulado Surazo! Read Less

Bomba Tres

Farmhouse Ale - Saison

Imperial Brut Saison madurada en barricas de Bitter

Imperial Brut Saison madurada en barricas de Bitter Read Less

Bomba Uno

Stout - Imperial / Double

Imperial Stout madurada en barricas de Vino.

Imperial Stout madurada en barricas de Vino. Read Less

Avellana Madness

Brown Ale - Imperial / Double

Imperial Brown Ale madurada en barricas de Syrah con Avellanas Chilenas Tostadas

Imperial Brown Ale madurada en barricas de Syrah con Avellanas Chilenas Tostadas Read Less