Beer List
IPA - Imperial / Double
Так, ми теж дуже любимо сучасні м’які та соковиті хейзі IPA. Але у глибині душі завжди знайдеться місце для олдскульного, сухого, гіркого, смолисто-сосново-цитрусового-грейпфрутового… Read More
Porter - Other
Портер зварений на прохання поціновувачів острівного шотландського віскі. Поряд з карамельними, ароматними та шоколадними солодами, в засип додали сушений… Read More
Brett Beer
Вперше ми задумували його більше з "просвітницькою" метою, адже існує думка, що пиво з бретами має бути кислим. Воно настільки нам сподобалось, що ми… Read More
Bock - Doppelbock
Гарбузовий допельбок – це продовження нашого минулорічного Punkin Head. Цього разу це міцний солодово-гарбузовий лагер приправлений святковою сумішшю… Read More
Pumpkin / Yam Beer
Осінь – саме та пора коли треба спробувати щось нове, незвичне, зігріваюче й святкове. Наш коричневий гарбузовий ель зварений на віденському солоді з… Read More
Brown Ale - Imperial / Double
Нова варка нашого Imperial Brown Ale. Сингл хоп на Sabro. Перші пляшечки поїхали в Online Pub Біргікель)
Brett Beer
Пиво 100% зброджене лише з використанням бретаноміцетів Bruxellensis Trois Vrai, добре охмелене Columbus, Amarillo, Centennial та Simcoe.
Pale Ale - American
Пиво зварене з любов’ю в нашій домашній каструлі, зброджене правильними американськими дріжджами у відрі, охмелене класичними американськими хмелями Cascade&Centennial,… Read More
Porter - Imperial / Double Baltic
Baltic Porter. Великий, темний та міцний але водночас гладкий та шовковистий. Традиційно заброджений лагерними дріжджами з тривалим дозріванням в холоді. Read More
Brown Ale - Imperial / Double
Глибокий насичений солодовий гладкий та трохи шипучий. Його гіркота та охмелення не дозволить тобі просто розслабитись і відключитись.
Farmhouse Ale - Saison
Витриманий бельгійський сезон. Використали бельгійський солод пілс та німецький пшеничний солод. Зброджений дріжджами що походять з Dupont Brasserie. Read More
IPA - Imperial / Double Black
Чорний IPA, охмелений на усіх етапах варки у тому числі і затор) класичними американським хмелями Columbus, Centennial, Chinook та Amarillo, досить сухий,… Read More
Sour - Fruited Gose
Пиво зварене за класичним німецьким рецептом з пшеничного та ячмінного солоду, закислене з допомогою лактобактерій, зброджене нейтральним елевим штамом… Read More
Bitter - Best
Bitter - британський класичний гіркий ель з достатньою солодовою підтримкою та характерним хмельовим профілем класичних британських хмелів East Kent Golding… Read More
Porter - American
Це наш перший домашій колаб з друзями Efir Brewery. Трохи торфом підкопчений та добре охмелений портер в американському стилі.
Dark&Sour Black Currant Saison
Sour - Fruited
Фруктовий сезон закислений лактобактеріями, зброджений сезонними дріжджами з додаванням гарної порції свіжих ягід. Сухий, кислий, освіжаючий, з вибуховим… Read More
Home Rebrewing Smoked Doppelbock
Bock - Doppelbock
Пиво зварене спільно з усіма домашніми пивоварами, що брали участь у проекті Home Rebrewing від Rebrew. Ми дали йому трошки постояти, а тоді розлили у… Read More
Belgian Dubbel
Бельгійський подвійний ель. Зварений з бельгійських солодів, канді сиропу, жатецького та штрийського хмелю, заброджений бельгійськими дріжджами. Read More
Belgian Strong Golden Ale
Сухий міцний та освіжаючий світлий ель. Гарна карбонізація, легке тіло, делікатне охмелення, фруктові ефіри та трохи пряності від бельгійських дріжджів… Read More
Stout - Foreign / Export
Чорний, палений, добре охмелений американським хмелем Willamette стаут з відчутним тілом.