Beer List

Pale Ale - American
Malt : pale ale, cara 120, biscuit Hops : summit, simcoe, centennial, mosaic

TaBarb'Nack (Berliner Weisse Mangue Poivron Piment)
Sour - Fruited Berliner Weisse
Sour mangue poivron qui s'accompagne très bien de quelques gouttes de Tabasco !

IPA - Black / Cascadian Dark Ale
Stout plus que BIPA. Nez malt chocolat, caramel. Une bouche très toréfiée et alcooleuse. Les houblons viennent rafraichir le tout. Une pointe épicée et… Read More

IPA - New England / Hazy
Une bière juteuse et trouble pour les amateurs d'hazy ipa. Avoine et houblon y vivent en harmonie !!

IPA - American
Lorsque la Brasserie BUBAR, brasserie de l'île de Nantes rencontre le BIER MARKET, cave bar et restaurant à Nantes, cela fait un magnifique mariage houblonné.… Read More