Brausyndikat

IPA Single Hop Citra

IPA - American

citra single hop ipa Unsere Hopfenbombe! Kräftiger und intensiver Citra Hopfengeschmack mit ausgewogenem Malz Body.

citra single hop ipa

Unsere Hopfenbombe! Kräftiger und intensiver Citra Hopfengeschmack mit ausgewogenem Malz Body. Read Less

Pale Ale

Pale Ale - English

pale ale elegant, würzig, vollmundig Die ideale Begleitung zu einem guten Essen. Kräftiger und intensiver Geschmack mit ausgewogenem Hopfenaroma. Read More

pale ale

elegant, würzig, vollmundig

Die ideale Begleitung zu einem guten Essen. Kräftiger und intensiver Geschmack mit ausgewogenem Hopfenaroma. Read Less

Red Ale

Red Ale - Other

red ale Süffig, exotisch, mild Ein süffiges Bier mit viel Charakter. Ausgewogener Malzkörper gepaart mit Exotik aus sechs verschiedenen Hopfensorten. Read More

red ale

Süffig, exotisch, mild

Ein süffiges Bier mit viel Charakter. Ausgewogener Malzkörper gepaart mit Exotik aus sechs verschiedenen Hopfensorten. Read Less

DRAFT

Lager - Helles

DRAFT UNSER DURSTLÖSCHER Ein besonders mildes, spritziges und vor allem erfrischendes Lagerbier. Einmalig im Geschmack, ein Genuss für jeden Bierliebhaber. Read More

DRAFT
UNSER DURSTLÖSCHER
Ein besonders mildes, spritziges und vor allem erfrischendes Lagerbier. Einmalig im
Geschmack, ein Genuss für jeden Bierliebhaber. Read Less

just another ipa v2

IPA - Session

CASHMERE, CITRA, MAGNUM, MOSAIC DDH NEW ENGLAND STYLE, SESSION INDIA PALE ALE - SMALL BATCH - Endlich folgt nun der zweite Release! Natürlich wieder in… Read More

CASHMERE, CITRA, MAGNUM, MOSAIC
DDH NEW ENGLAND STYLE, SESSION INDIA PALE ALE
- SMALL BATCH -

Endlich folgt nun der zweite Release! Natürlich wieder in der hippen Can und mit
Unmengen an fruchtigen Hopfen gestopft. Für die warmen Sommertage haben wir
ein mit nur 3.8% Alkohol leichtes Session IPA im New England Style gebraut. Read Less

Intergalactic Venus Juice

IPA - New England / Hazy

INTERGALACTIC VENUS JUICE - SMALL BATCH - 6.3% Barley, Oats, Wheat, Columbus, Galaxy, Citra Hyperboost & Citra Dynaboost

INTERGALACTIC VENUS JUICE - SMALL BATCH - 6.3%
Barley, Oats, Wheat, Columbus, Galaxy, Citra Hyperboost & Citra Dynaboost Read Less

PLATZSTURM

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

PLATZSTURM DDH NEW ENGLAND DIPA COLLABORATION WITH HOP HOOLIGANS (RO) SMALL BATCH Mit viel Freude und auch Stolz verkünden wir, dass wir zusammen mit… Read More

PLATZSTURM
DDH NEW ENGLAND DIPA
COLLABORATION WITH HOP HOOLIGANS (RO)
SMALL BATCH
Mit viel Freude und auch Stolz verkünden wir, dass wir zusammen mit einer, der
angesagtesten Craft Brauereien Europas ein Collab Beer gebraut haben. Und zwar ein
Hopfen-Monster! Hop Hooligans stammen aus Bukarest, und wie es der Name
suggeriert, brauen sie sehr gerne mit viel Hopfen. Wir haben miteinander einen
witzigen Tag verbracht, viel über Bier diskutiert, fein gegessen, (zu) viel getrunken und
ein New England Double IPA gebraut, welches danach noch zweifach kaltgehopft
wurde.
Erhältl Read Less

SANITIZER

IPA - Imperial / Double

small batch series for internal use DDH DIPA #FCKCRN

small batch series
for internal use
DDH DIPA
#FCKCRN Read Less

SINGLE HOP SABRO

IPA - American

SINGLE HOP SABRO expect lot's of juicy tangerine, some coconut and pineapple flavour. SMALL BATCH SERIES INDIA PALE ALE - SINGLE HOP SABRO - SMALL BATCH… Read More

SINGLE HOP SABRO
expect lot's of juicy tangerine, some coconut and pineapple flavour.
SMALL BATCH SERIES
INDIA PALE ALE - SINGLE HOP SABRO - SMALL BATCH

Herbstlich sollte dieser nächste Small Batch werden - aber noch kein dunkles Bier. Es ist dank doppeltem Dry Hop ein sehr fruchtiges India Pale Ale geworden. Der Sabro Hopfen schmeichelt mit starken Noten von Mandarinen und Kokosnuss Nase und Gaumen. Etwas heller gebraut und leicht hazy in der Optik, darf dieser Small Batch getrost als modernes IPA bezeichnet werden. Read Less

NERD

Pale Ale - American

hoppy pale zusammen mit den lehrlingen von adlerbräu gebraut

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AVIATOR IPA

IPA - American

classic west coast style - small batch -

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SKONIų KELIAS

Stout - Imperial / Double

SKONIų KELIAS - IMPERIAL STOUT BREWED IN COLLABORATION WITH SAKIŠKĖS BREWERY (LT) - SMALL BATCH Wie immer, wenn es draussen kälter wird, helfen wir mit… Read More

SKONIų KELIAS - IMPERIAL STOUT
BREWED IN COLLABORATION WITH
SAKIŠKĖS BREWERY (LT) - SMALL BATCH

Wie immer, wenn es draussen kälter wird, helfen wir mit etwas Wärmendem für innen.
Zusammen mit der Sakiškės Brewery aus Vilnius haben wir ein ganz besonderes
Imperial Stout gebraut. Unsere litauischen Freunde haben drei grosse Säcke voll ihres
traditionellen Sauerteig-Roggenbrots Skonių kelias mitgebracht, welches sie vor ihrer
langen Fahrt noch in einem alten Spezialofen geröstet haben. Freut euch auf eine
dunkle, baltisch inspirierte Bierspezialität, die wir speziell zu reifem Käse empfehlen. Read Less

KRAFTSTOFF

IPA - Imperial / Double

KRAFTSTOFF - BREWERS CHOICE - DOUBLE IPA - SMALL BATCH Kraftstoff ist die stärkere Variante von Kunststoff. Draussen wird es kühler, darum soll dieses… Read More

KRAFTSTOFF
- BREWERS CHOICE - DOUBLE IPA -
SMALL BATCH
Kraftstoff ist die stärkere Variante von Kunststoff. Draussen wird es kühler, darum soll dieses fruchtig-hopfige Double IPA von innen wärmen! Wir haben mit viel Mosaic, Idaho 7, HBC 630 Cryo und
Citra Cryo Aroma-Hopfen gearbeitet. Read Less

ALKOHOLFREI

Non-Alcoholic - IPA

ALKOHOLFREI INDIA PALE ALE Lange haben wir geforstet, gepröbelt und uns besprochen - nun ist es hier: Unser erstes Alkoholfreies. Und natürlich ist ein… Read More

ALKOHOLFREI
INDIA PALE ALE
Lange haben wir geforstet, gepröbelt und uns besprochen - nun ist es hier:
Unser erstes Alkoholfreies. Und natürlich ist ein alkoholfreies Bier vom Brausyndikat nicht einfach ein Lager, es musste ein India Pale Ale sein. Nicht zu süss, nicht zu bitter, dafür schön (Hopfen-)fruchtig. Read Less

POPCORN

Lager - American Light

small batch - mit viel mais gebraut und mit hürlimann (hopp züri) hefe vergoren

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Jonny KnoXXXville

Pilsner - Other

Small Batch - Proper American Pilzzner

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SINDY CRYOFORD

IPA - Session

SINDY CRYOFORD DDH SESSION IPA SMALL BATCH Die kleine (hübsche) Schwester des IPA. Ein Session India Pale Ale überzeugt - wie ihr grosser Bruder das India… Read More

SINDY CRYOFORD
DDH SESSION IPA
SMALL BATCH
Die kleine (hübsche) Schwester des IPA. Ein Session India Pale Ale überzeugt - wie ihr
grosser Bruder das India Pale Ale - durch die fruchtige Hopfenaromatik. Es hat dabei
aber einen deutlich geringeren Alkoholgehalt. Durch die doppelte Gabe Cryo Hops, während der Kalthopfung ist Sindy definitiv Anwärterin auf den Titel Miss Summer 2019! Read Less

AFFENBANDE SUD #1

IPA - Rye

community batch #1 - you all decided, we brewed it - a rye ipa with floral and tropical notes from the hops, fermeted with verdant yeast

community batch #1 - you all decided, we brewed it -
a rye ipa with floral and tropical notes from the hops, fermeted with verdant yeast Read Less

BINGO BONGO

Stout - Pastry

COCONUT VANILLA STOUT BREWED IN COLLABORATION WITH MAD SQUIRREL (UK) SMALL BATCH

COCONUT VANILLA STOUT
BREWED IN COLLABORATION WITH MAD SQUIRREL (UK)
SMALL BATCH
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ELEVATE ELIXIR

IPA - American

ELEVATE ELIXIR - WEST COAST IPA - COLLAB w/ KABINET (SRB) Für unser erstes Collab im neuen Jahr haben wir uns mit KABINET aus Serbien zusammengetan. Die… Read More

ELEVATE ELIXIR - WEST COAST IPA - COLLAB w/ KABINET (SRB)
Für unser erstes Collab im neuen Jahr haben wir uns mit KABINET aus Serbien zusammengetan.
Die passionierten Brauer mit zahlreichen Auszeichnungen brauen geheimnisvolle Biere mit überraschenden Aromen. Unser gemeinsames Experiment kann sich sehen lassen: ELEVATE ELIXIR ist ein wunderbares West Coast IPA, das deine Nase mit feinsten Hopfenaromen verführt, und den Gaumen mit ausgewogener Bitternote überzeugt. Das perfekte Bier für den bevorstehenden Frühling! Read Less

TAGE WIE DIESE

Altbier - Traditional

TAGE WIE DIESE - ALTBIER - SMALL BATCH COLLABORATION WITH FREIGEIST (D) & DRINKS OF THE WORLD (CH) Unter Fachleuten wird Sebastian Sauer von Freigeist… Read More

TAGE WIE DIESE - ALTBIER - SMALL BATCH
COLLABORATION WITH FREIGEIST (D) & DRINKS OF THE WORLD (CH)
Unter Fachleuten wird Sebastian Sauer von Freigeist Bierkultur als einer der ersten Craft Beer Brauer Deutschlands bezeichnet. Er ist ein Urgestein der Szene und nicht umsonst sind seine Biere in den USA, der Heimat des Craftbieres, beliebt wie kein anderes deutsches Bier. Welche Ehre also, mit Sebastian ein Altbier zu brauen. Mich Gfeller von Drinks of the World ist sozusagen sein Schweizer Pendant und nicht nur ein guter Freund von Sebastian, sondern auch von uns. Da aus Freundschaften gutes Bier entsteht… und da wir alle auch grosse Fans von gute Musik sind, gibt's auch was auf die Löffel:
https://open.spotify.com/playlist/4UcBvxKonxSLF3PqUEJvWT?si=b91c6e9d930f4b6b
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KITSCH

IPA - American

Unser nächster Small Batch läutet endlich den Sommer ein! Die Sonne scheint, das Wasser glitzert und die Wärme treibt Schweisstropfen auf die Stirn. Tönt… Read More

Unser nächster Small Batch läutet endlich den Sommer ein!
Die Sonne scheint, das
Wasser glitzert und die Wärme treibt Schweisstropfen auf die Stirn. Tönt kitschig?
Ist es auch, denn trotz 7.3 Umdrehungen passt dieses India Pale Ale wunderbar in die Szenerie. Schön hell, leicht hazy und verdammt fruchtig! Sommer pur!
WE LOVE KITSCH! Read Less

BLONDE

Blonde / Golden Ale - Other

Erfrischend, fruchtig, leicht

Erfrischend, fruchtig, leicht Read Less

ROBERT DE MIRO V2

Stout - Coffee

ROBERT DE MIRÓ - MODERN COFFEE STOUT - SMALL BATCH BREWED IN COLLABORATION WITH MIRÓ MANUFACTURA DE CAFÉ Drei Jahre ist es schon her, seit wir mit unseren… Read More

ROBERT DE MIRÓ - MODERN COFFEE STOUT - SMALL BATCH
BREWED IN COLLABORATION WITH MIRÓ MANUFACTURA DE CAFÉ

Drei Jahre ist es schon her, seit wir mit unseren Lieblings-Kaffeeröstern Miró Manufactura de Café aus dem Zürcher Kreis 4 ein spektakuläres Coffee Stout gebraut haben. Seither werden wir immer wieder auf eine Wiederholung angesprochen. Da auch die Miró Jungs Bock hatten, freuen wir uns euch die V2 zu präsentieren. Wir bezeichnen das Robert de Miró als ein modernes Coffee Stout. Warum? Weil wir das Bier mit sehr raren Kaffeebohnen aus Tansania kaltgestopft haben, die hell geröstet weniger Röstaromen, dafür umso mehr Frucht in dieses süffige Bier bringen. Read Less

DIETIKONGLARUS

Stout - Milk / Sweet

COLLAB MIT BRAUEREI ADLER AUS SCHWANDEN GLARUS

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