Brasserie Chromatique

Banquise Attack

IPA - Imperial / Double

NOUVELLE ÉTIQUETTE Double IPA DDH Cascade, Mosaic, Magnum. Patate de houblon dans ta face !

NOUVELLE ÉTIQUETTE
Double IPA DDH Cascade, Mosaic, Magnum. Patate de houblon dans ta face ! Read Less

Nuke Mars

IPA - New England / Hazy

New England IPA 6.9°alc Houblon Mosaic / Amarillo

New England IPA 6.9°alc
Houblon Mosaic / Amarillo Read Less

Hop'Pale

Pale Ale - Other

NOUVELLE ÉTIQUETTE Bière légère à la robe orangée, délicatement maltée et houblonnée pour une fraîcheur au top ! Aussi rafraîchissante que la mer du nord… Read More

NOUVELLE ÉTIQUETTE
Bière légère à la robe orangée, délicatement maltée et houblonnée pour une fraîcheur au top ! Aussi rafraîchissante que la mer du nord en hiver (ou en été c’est la même chose…) Read Less

Neptune

Pale Ale - Other

Océanique Pale Ale à 6.0° alc au Kombu Royal Bio. Légère et rafraîchissante, le kombu révèle des notes de noisette et une pointe iodée ! Cette bière est… Read More

Océanique Pale Ale à 6.0° alc au Kombu Royal Bio. Légère et rafraîchissante, le kombu révèle des notes de noisette et une pointe iodée !
Cette bière est brassée pour le Fond de Dotation de Nausicaa

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Solaris

Farmhouse Ale - Saison

Une Impérial Saison chaleureuse! On va chercher le savoir-faire Belge mais avec l’élégance à la française, re-visite de la triple pour un finish moins… Read More

Une Impérial Saison chaleureuse! On va chercher le savoir-faire Belge mais avec l’élégance à la française, re-visite de la triple pour un finish moins lourd et plus aromatique. La french touch quoi ! Read Less

Horizon

Belgian Tripel

NOUVELLE ÉTIQUETTE. Triple au froment avec des houblons Français (Brewers Gold et Strisselspalt). C’est chaleureux et ça réconforte ! Dorée, épicé, floral,… Read More

NOUVELLE ÉTIQUETTE. Triple au froment avec des houblons Français (Brewers Gold et Strisselspalt). C’est
chaleureux et ça réconforte !
Dorée, épicé, floral, puissante, maltée, notes épicées Read Less

L'Escapade

Sour - Fruited

Une Sour framboise, groseille et citron à 4°alc ! Petit voyage en douceur au pays fruité et acidulé

Une Sour framboise, groseille et citron à 4°alc ! Petit voyage en douceur au pays fruité et acidulé Read Less

Attention Chien Méchant

IPA - Imperial / Double

Grosse DIPA en vue. Un pur jus de fruits tropicaux à 7.9%. Une belle attaque suivie d’une grosse douceur fruitée. S’attaquer à celle-là c’est aussi plaisant… Read More

Grosse DIPA en vue. Un pur jus de fruits tropicaux
à 7.9%. Une belle attaque suivie d’une grosse douceur fruitée. S’attaquer à celle-là c’est aussi plaisant que de vaincre un
des boss de Dark Souls. Read Less

Artistic Pale Ale

IPA - American

Place au houblon dans tous ses états : amérisant/aromatique/dry hop bref une palette de saveurs liées aux houblons. On ajoute rien de plus et pourtant… Read More

Place au houblon dans tous ses états : amérisant/aromatique/dry hop bref une palette de saveurs liées aux houblons. On ajoute rien de plus et pourtant voilà les fruits exotiques!
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Praise the Sun

Sour - Fruited Gose

On invoque le soleil avec cette Gose Abricot Romarin à 5.0° à la robe trouble et orangée avec une texture veloutée. L’association abricot et romarin est… Read More

On invoque le soleil avec cette Gose Abricot Romarin à 5.0° à la robe
trouble et orangée avec une texture veloutée. L’association abricot et romarin est un classique incontournable des desserts
en été ! Associé au côté acidulé d’une Gose, on obtient un dessert fruité tout en douceur et en légèreté. Read Less

TAKESHI KASS'GUEULE

IPA - Triple

Grosse patate de forain avec des bonnes phalanges de houblons savoureux pour un résultat chaleureux de fruits exotiques et d’agrumes. Ne vous inquiétez… Read More

Grosse patate de forain avec des bonnes
phalanges de houblons savoureux pour un
résultat chaleureux de fruits exotiques et
d’agrumes.

Ne vous inquiétez pas, elle ne vous veut
aucun mal ... Read Less

Gros Ficus

IPA - American

Une West Coast comme on les aime : une belle robe dorée, un nez sur les agrumes et légèrement épicé suivi d’une attaque résineuse avec des belles notes… Read More

Une West Coast comme on les aime : une belle robe
dorée, un nez sur les agrumes et légèrement épicé suivi d’une attaque résineuse avec des belles notes de pamplemousse. Read Less

CRYO NO KIJIN

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

La douceur d’une NEIPA et la puissance aromatique d’une Double IPA et de ses houblons Cryo sont réunis dans cette can pour un cocktail d’agrumes fraiches… Read More

La douceur d’une NEIPA et la puissance
aromatique d’une Double IPA et de ses
houblons Cryo sont réunis dans cette can
pour un cocktail d’agrumes fraiches sur une
robe jaune clair et trouble. Vous allez en
tomber amoureux ! Read Less

Hakuna Ma Neipa

IPA - New England / Hazy

NEIPA au HBC 586 et Talus à 6.9°alc ! On est tombé amoureux du HBC 586 alors quoi de mieux que de l’associer au Talus pour un véritable cocktail de fruits… Read More

NEIPA au HBC 586 et Talus à 6.9°alc ! On est tombé amoureux du HBC 586 alors quoi de mieux que de l’associer au Talus pour un véritable cocktail de fruits juteux et ultra frais ! Read Less

TANUKI

Fruit Beer

Vous les entendez ? Ces Yokaï, de petits esprits de la forêts, malicieux, qui ont décidé de nous sortir une potion magique ! Ces esprits, ce sont des… Read More

Vous les entendez ? Ces Yokaï, de petits esprits de la forêts, malicieux, qui ont décidé de nous sortir une potion magique !
Ces esprits, ce sont des Tanukis, des sortes de ratons laveurs japonais (en plus mignons et plus dodus) et ils ont eu la bonne idée d’associer la cerise à la fève de tonka.
Le résultat, c’est une bière à 6% à la robe rouge, gourmande et savoureuse ! Idéale pour l’arrivée du printemps et ce, jusqu’au printemps prochain (tout le temps quoi !)
Alors, prêts à vous plonger dans cette potion magique ?
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Sabro No Jutsu

IPA - New England / Hazy

Collab retour avec les copains de la brasserie Nautile (Nantes). On a joué les mages avec le houblon Sabro en Dynaboost et en Hyperboost. Le résultat… Read More

Collab retour avec les copains de la
brasserie Nautile (Nantes). On a joué les
mages avec le houblon Sabro en Dynaboost

et en Hyperboost.

Le résultat c’est une IPA ultra juteuse avec
de belles notes de noix de coco et de fruits à

noyaux. Read Less

Nouveau Monde

Barleywine - English

un corps riche et moelleux, des notes chaudes d'alcool et un côté fruité. Son arôme est très riche et fortement malté, et sa couleur dorée à ambré foncé.… Read More

un corps riche et moelleux, des notes chaudes d'alcool et un côté fruité. Son arôme est très riche et fortement malté, et sa couleur dorée à ambré foncé. Les notes caramélisées du malt tapissent le palais, et la levure tire un peu vers le goût de fruit confit, marmelade ou abricot. Read Less

Melon Impakuto

Sour - Fruited

C’est vif, frais, acidulée et ultra fruité ! On a pas lésiné sur la quantité de melon. Rien qu’à la sentir, on a un petit avant goût de l’été avec cette… Read More

C’est vif, frais, acidulée et ultra fruité !
On a pas lésiné sur la quantité de melon.
Rien qu’à la sentir, on a un petit avant goût
de l’été avec cette belle fraicheur.
Oubliez pas les lunettes de soleil quand vous

la dégusterez ! Read Less

GOD OF YULE

Stout - Oatmeal

Oatmeal stout à 7° travaillé comme un CinnamonRoll (Kanelbullar) avec de la vanille et de la cannelle le tout soutenu par des notes de chocolat

Oatmeal stout à 7° travaillé comme un CinnamonRoll (Kanelbullar) avec de la vanille et de la cannelle le tout soutenu par des notes de chocolat Read Less

Melon Musk

IPA - Session

Session IPA Melon Houblon Polaris/Mosaic

Session IPA Melon
Houblon Polaris/Mosaic Read Less

OHANA

Sour - Smoothie / Pastry

Pastry Sour Mangue Coco à 6.1° inspiré d'une buche de Noel exotique. C'est gourmand et acidulé sans que ça ne pèse sur le bide !

Pastry Sour Mangue Coco à 6.1° inspiré d'une buche de Noel exotique. C'est gourmand et acidulé sans que ça ne pèse sur le bide ! Read Less

Made In Abyss

Sour - Other Gose

Collaboration brasserie Osseus, Gose aux Piments vert et Habanero , ail noir , encre de seche et sel rose de l'Himalaya

Collaboration brasserie Osseus, Gose aux Piments vert et Habanero , ail noir , encre de seche et sel rose de l'Himalaya Read Less

NEW ZEALAND RODEO

IPA - Session

Robe blonde trouble, légère, désaltérante, pintable, de belles notes agrumées. Pécab’ bien pour cet été qui va être chaud !

Robe blonde trouble, légère, désaltérante, pintable, de belles notes agrumées.
Pécab’ bien pour cet été qui va être chaud ! Read Less

Wake the F*** Up Santa !

Winter Ale

Oatmeal Stout onctueuse et gourmande à la cerise griotte, fèves de tonka et gousses de vanille !

Oatmeal Stout onctueuse et gourmande à la cerise griotte, fèves de tonka et gousses de vanille ! Read Less

Smells Like Potjevleesch

Smoked Beer

Un jour, Ronan a débarqué à la brasserie en gueulant : "Jveux faire une bière façon Potj !" On a d'abord eu peur (parce qu'il a gueulé vachement fort).… Read More

Un jour, Ronan a débarqué à la brasserie en gueulant : "Jveux faire une bière façon Potj !" On a d'abord eu peur (parce qu'il a gueulé vachement fort). Ensuite on a dit non. On a réfléchi. Et on s'est dit que ça pouvait être marrant. Alors on a dit oui !
Résultat : une bière à la robe ambrée, une touche fumée et de belles notes épicées rappelant ce plat typique du Nord ! Read Less