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Outland

Fontenay-sous-Bois, Val-de-Marne France

Micro Brewery

Total (?) 10,612

Unique (?) 3,564

Monthly (?) 42

You 0

(3.67)

7,891 Ratings

38 Beers

Official

Outland est une brasserie fondée en 2011 sur les principes du "homebrewing" américai Show More

Beer List

Tasty

IPA - Session / India Session Ale

La Tasty est une Session IPA, plus légère qu’une IPA classique, mais avec l’intensité d’arômes (tropicaux) et d’amertume d’une American IPA - paradoxe… Read More

3.9% ABV
35 IBU
(3.64)
788 Ratings
Added 03/17/13
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Home

Pale Ale - American

La Home est la première recette que nous avons brassé en tant que « brasseurs amateurs ». Une American Pale Ale classique, comme nous en avons découvert… Read More

5.8% ABV
38 IBU
(3.62)
601 Ratings
Added 04/09/13
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West Coast

IPA - American

IPA aussi fortement maltée, qu'houblonnée ! Un mélange de malts Cara pour un corps charpenté et des arômes légèrement grillés, de caramel. Les houblons… Read More

7.5% ABV
82 IBU
(3.73)
489 Ratings
Added 10/27/17
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Murica

IPA - American

La Murica est une India Pale Ale classique de style américain : blonde (à peine ambrée), sèche et plutôt légère pour ce style, avec un houblonnage amer… Read More

6.9% ABV
60 IBU
(3.7)
501 Ratings
Added 09/07/13
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Walk the Line

IPA - New England

Walk the line (“marche dans le droit chemin”) fait référence à une chanson de Johnny Cash. Récemment, du côté du Vermont et d’autres états de Nouvelle… Read More

6% ABV
35 IBU
(3.85)
162 Ratings
Added 04/10/19
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Dad Stout

Stout - Oatmeal

Bière noire légère mais au riche maltage, dont les arômes céréaliers, et particulièrement de puissantes notes de torréfaction, sont adoucis par l'avoine. Read More

5% ABV
32 IBU
(3.66)
179 Ratings
Added 09/17/16
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Super Tasty

IPA - Session / India Session Ale

Version boosté de notre Tasty Session Pale Ale. "Milkshake IPA" mangue, passion, litchi.

6% ABV
32 IBU
(3.88)
177 Ratings
Added 05/15/18
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Mud

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

La Mud est ce qu’on pourrait appeler une N.E.B.I.P.A. (New England Black India Pale Ale). L'idée est d'associer les arômes fruités des houblons Mosaïc… Read More

6.5% ABV
N/A IBU
(3.72)
124 Ratings
Added 07/21/17
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Fall

Sour - Gose

Pour cette Göse nous avons cherché à ne pas exagérer ni l'acidité lactique, ni la salinité caractéristique de ce style. Brassée au milieu de l'automne,… Read More

3.9% ABV
3 IBU
(3.6)
102 Ratings
Added 11/22/17
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Brut IPA

IPA - Brut

Brut IPA est une Brut IPA, c'est à dire une IPA sans aucun sucre résiduel. C'est d'une certaine manière l'anti-NEIPA. Ultra sèche, cristalline, avec de… Read More

7% ABV
28 IBU
(3.54)
106 Ratings
Added 06/07/19
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Trendy Bitch

IPA - Imperial / Double

La Trendy Bitch est une DIPA « à la mode » : très fruitée (agrumes et fruits tropicaux) et trouble, dans le courant de la nouvelle vague des New England… Read More

8% ABV
N/A IBU
(3.65)
101 Ratings
Added 09/19/17
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Half & Half

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Black IPA vieillie en fûts de Sherry et Bourbon Jameson.

8.5% ABV
52 IBU
(3.76)
94 Ratings
Added 03/29/18
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F.S.B.

Table Beer

Fontenay-sous-Bois. C’est la ville où nous avons installé la brasserie. Contrairement aux idées reçues, les villes de banlieue ne se ressemblent pas,… Read More

5% ABV
25 IBU
(3.4)
94 Ratings
Added 10/01/18
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Home IPA

IPA - American

L’origine d’Outland est intimement liée à la Californie et à la révolution "craft beer" dont l’origine vient de la côte Ouest des États-Unis. Là-bas,… Read More

5.7% ABV
60 IBU
(3.59)
100 Ratings
Added 11/28/18
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West Coast Dank

IPA - American

Cette IPA met particulièrement l’accent sur la qualité résineuse qui peut être associée au houblon ou à sa plante cousine le Cannabis, récemment légalisée… Read More

6.2% ABV
N/A IBU
(3.73)
76 Ratings
Added 02/19/17
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La Torrieuse

Grape Ale - Italian

Cette bière est issue d’une collaboration pour célébrer l’anniversaire de la Brasserie de la Goutte d’Or. Un moût généreux en malt (Vienne, Wheat, Munich… Read More

6.4% ABV
N/A IBU
(3.65)
56 Ratings
Added 04/05/19
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Far Away Farmer

Farmhouse Ale - Saison

Saison de fermentation mixte au moût bien malté. Fermentation extrême (+ de 30° sous pression) pour exprimer le maximum d'esters et alcool supérieur de… Read More

9.2% ABV
N/A IBU
(3.56)
58 Ratings
Added 06/07/19
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Geneva / Les Moines Boulistes

Belgian Strong Dark Ale

Hoppy Dark Belgian Ale Centennial / Chinook, collaboration avec la Brasserie du Mont Salève.

7.7% ABV
N/A IBU
(3.63)
56 Ratings
Added 06/28/18
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Giammangiato

Stout - Coffee

Collaboration avec La Brûlerie de Belleville. La Brûlerie de Belleville est une maison de torréfaction dans le 19ème arrondissement de Paris, spécialisée… Read More

4.4% ABV
30 IBU
(3.69)
46 Ratings
Added 10/31/19
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Break Down

Farmhouse Ale - Saison

Hoppy Saison Sorachi, collaboration avec la Brasserie Sulauze.

5.3% ABV
N/A IBU
(3.6)
54 Ratings
Added 06/28/18
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Boudewijn

Farmhouse Ale - Saison

Boudewijn est la version non vieillie de la Saison que nous avons brassé en collaboration avec la brasserie flamande Alvinne. C'est une Imperial Saison… Read More

10% ABV
20 IBU
(3.49)
44 Ratings
Added 01/17/18
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Santa Rosa Sous Bois

IPA - Imperial / Double

Il fût un temps, les IPA assumaient leur amertume ainsi qu'un corps malté complexe et ample. La "Pliny the Elder" de Russian River a toujours fait référence… Read More

8.9% ABV
150 IBU
(3.91)
46 Ratings
Added 01/21/20
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In Ritardo

Farmhouse Ale - Saison

Collaboration avec la Brasserie Spore. La Brasserie Spore est une brasserie artisanale coopérative ancrée dans son territoire à Gravigny (près d’Évreux)… Read More

4.5% ABV
28 IBU
(3.71)
34 Ratings
Added 12/15/19
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Comex

Sour - Berliner Weisse

Comme Outland ne sera jamais une multinationale appartenant à un grand groupe, notre équipe s’amuse à utiliser le jargon d’entreprise. Comex (Comité Exécutif)… Read More

2.9% ABV
5 IBU
(3.28)
25 Ratings
Added 09/16/19
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Einfach Hopfen

Kölsch

Collaboration avec Barth Haas. Depuis plus de 225 ans, Barth Haas est un des leaders mondiaux de distribution et de recherhe et développement sur les… Read More

5.4% ABV
30 IBU
(3.7)
18 Ratings
Added 12/14/19
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