Entropy Brews

I Shot the Cherry

Sour - Fruited

Voici venu le temps des cerises... Après des années de réflexion, enfin une collab Zoumaï / Entropy ! « I Shot the Cherry », chargée avec plus de 200g/l… Read More

Voici venu le temps des cerises...
Après des années de réflexion, enfin une collab Zoumaï / Entropy !
« I Shot the Cherry », chargée avec plus de 200g/l de cerise bio, cette bière facile à boire et fruitée à souhait sera parfaite pour chiller sur la plage ou pour faire tomber les shérifs !
FAYA !!! Read Less

Zumba Festiv'Ale

Pale Ale - Other

DDH Pale Ale, Hazy, Citra / Galaxy / Nelson Sauvin, un nez fruité, une bière ronde, gourmande et sessionable!

DDH Pale Ale, Hazy, Citra / Galaxy / Nelson Sauvin, un nez fruité, une bière ronde, gourmande et sessionable! Read Less

Out of Time

Pale Ale - New England / Hazy

Une entrée en bouche ronde et gourmande, un finish teinté par le goût unique du Motueka. Parfaitement sessionable! Ce brassin marque les 3 ans (déjà!… Read More

Une entrée en bouche ronde et gourmande,
un finish teinté par le goût unique du Motueka.
Parfaitement sessionable!
Ce brassin marque les 3 ans (déjà! WTF!) de la Brasserie, Read Less

Rasta Festiv'Ale

Pale Ale - Other

CBD Pale Ale, East Coast, Citra / Galaxy / Nelson Sauvin | Gorilla+, un nez Ganja et fruité, une bière gourmande avec finish bien Rasta ;-)

CBD Pale Ale, East Coast, Citra / Galaxy / Nelson Sauvin | Gorilla+, un nez Ganja et fruité, une bière gourmande avec finish bien Rasta ;-) Read Less

Rasta Time

Pale Ale - New England / Hazy

Version CBD de "Out Of Time" Une entrée en bouche ronde et gourmande, un finish teinté par le goût unique du CBD. Parfaitement sessionable!

Version CBD de "Out Of Time"
Une entrée en bouche ronde et gourmande,
un finish teinté par le goût unique du CBD.
Parfaitement sessionable! Read Less

Intrepid Fox

IPA - New England / Hazy

Single Hop Mosaic IPA, Nez fruité, Légèrement ronde en bouche, gouts d'agrume finish assez sec et résineux Se fait respecter, mais facilement sessionable!… Read More

Single Hop Mosaic IPA,
Nez fruité,
Légèrement ronde en bouche, gouts d'agrume
finish assez sec et résineux
Se fait respecter, mais facilement sessionable!
Cheers! Read Less

To the Moon And Back

Stout - Imperial / Double

Une magnifique bière noire dense, sirupeuse, évolutive, aux arômes torréfiés entourés par le vieillissement en barrique de rhum extra vieux de la Barbade.… Read More

Une magnifique bière noire dense, sirupeuse, évolutive, aux arômes torréfiés entourés par le vieillissement en barrique de rhum extra vieux de la Barbade.
Vieillie dans notre cave, creusée à même la roche de la colline de Notre-Dame de la Garde.
Conservation optimale à température de cave (entre 10 et 15°C).
Nous vous conseillons une dégustation à 12°C, en prenant le temps, afin de laisser la bière évoluer et laisser ressortir tous ses arômes. Read Less

The Pursuit of Hoppyness

IPA - New England / Hazy

Well balanced, juicy body, moderate sweetness, a crushable easy drinking East Coast IPA!

Well balanced, juicy body, moderate sweetness, a crushable easy drinking East Coast IPA! Read Less

Cool Shit !

Pale Ale - New England / Hazy

Soft and Juicy DDH Pale. Citra/Galaxy, definitely session-able and easy to drink :-)

Soft and Juicy DDH Pale.
Citra/Galaxy,
definitely session-able and easy to drink
:-) Read Less

Cheeky Monkey

Pale Ale - Other

Octobière 2021 special Brew !!!

Octobière 2021 special Brew !!! Read Less

Cut the Crap

IPA - New England / Hazy

Nectaron / Motueka / Nelson Sauvin Bright, sweet, fruity, pleasant mouthfeel. No Crap, no Bull**t, straight to the point :-)

Nectaron / Motueka / Nelson Sauvin
Bright, sweet, fruity, pleasant mouthfeel.
No Crap, no Bull**t, straight to the point
:-) Read Less

Ride of the Valkyries

Pale Ale - New England / Hazy

Fruity with australian hops, dry finish, Sessionable Juicy Pale Ale

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Ballroom Blitz

IPA - Brut

Un nez houblonné et fruité, une body light, un finish bien crisp (ferme et sec). Parfait pour accompagner les rayons du soleil! Ça coupe bien la soif… Read More

Un nez houblonné et fruité, une body light, un finish bien crisp (ferme et sec). Parfait pour accompagner les rayons du soleil! Ça coupe bien la soif et ça se boit très facilement ;-)
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In Thor We Trust

IPA - New England / Hazy

Very juicy pale ale from Marseille, France. Very nice discovery!

Very juicy pale ale from Marseille, France. Very nice discovery! Read Less

What Am I Doing?!

Pale Ale - English

DDH Pale Ale 5.9% - Citra/Idaho 7 Une Pale Ale modérément fruitée avec un finish plutôt sec et petite amertume.

DDH Pale Ale 5.9% - Citra/Idaho 7
Une Pale Ale modérément fruitée avec un finish plutôt sec et petite amertume. Read Less

Welcome Onboard

Pale Ale - New England / Hazy

Un assemblage de houblon gourmand! Citra / Bru-1 / Nelson Sauvin. C'est une Pale Ale baignée de lumière tropicale, avec un bel équilibre. Des notes aromatiques… Read More

Un assemblage de houblon gourmand!
Citra / Bru-1 / Nelson Sauvin.
C'est une Pale Ale baignée de lumière tropicale, avec un bel équilibre.
Des notes aromatiques mêlant des saveurs d'agrumes doux et de pamplemousse.
Un final sec avec "Un petit goût de reviens-y".
Attention, les verres s'enchaînent sans crier gare! Read Less

Happy People

Pale Ale - New England / Hazy

Un assemblage de houblons très varié! Citra / Bru-1 / Galaxy / Nectaron / Nelson Sauvin. Bien sessionable, avec un joli corps, les nombreuses variétés… Read More

Un assemblage de houblons très varié!
Citra / Bru-1 / Galaxy / Nectaron / Nelson Sauvin.
Bien sessionable, avec un joli corps,
les nombreuses variétés de houblon,
ainsi que les différents malts,
offrent une gourmandise fruitée et évolutive!
Une preuve, s' il en fallait une, que côtoyer la diversité,
est une clef du bonheur... Read Less

Never Mind the Pellets

IPA - New England / Hazy

Un mélange de houblon complexe et inédit! Idaho 7 / Nelson Sauvin / Citra / Bru-1 / Ekuanot. C'est une IPA baignée de lumière tropicale, avec un bel équilibre.… Read More

Un mélange de houblon complexe et inédit!
Idaho 7 / Nelson Sauvin / Citra / Bru-1 / Ekuanot.
C'est une IPA baignée de lumière tropicale, avec un bel équilibre.
Des notes aromatiques mêlant des saveurs de pêche douce, de mangue et de pamplemousse.
Au final: Une amertume résineuse persistante pour ravir les avertis.
Attention, les verres s'enchainent sans crier gare! Read Less

Odin Is the Man

IPA - New England / Hazy

DDH Kveik NEIPA

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Hopman Vs Robotbrew Monsters

IPA - American

Hazy east coast ipa

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Chub Me I'm Famous

Pale Ale - New England / Hazy

Juicy NEIPA low ABV, strong mango/stone fruit taste, pleasant thick mouth feel

Juicy NEIPA low ABV, strong mango/stone fruit taste, pleasant thick mouth feel Read Less

Glorfind'Ale

Pale Ale - English

Micro Juicy Pale Ale, Citra/Galaxy, Fruity with very small biterness

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Go Out And Vote

IPA - New England / Hazy

A hazy light-coloured IPA with passionfruit and Mango aromas. Very sessionable.

A hazy light-coloured IPA with passionfruit and Mango aromas. Very sessionable. Read Less

Motivate Yourself

IPA - New England / Hazy

Octobière 2021 special Brew, dédicacé à tous ceux qui sont motivés !!!

Octobière 2021 special Brew, dédicacé à tous ceux qui sont motivés !!! Read Less