Boomerang Cervejaria

Liga Leve

IPA - Session

Com uma pegada leve e refrescante, a Session Ipa Boomerang traz a fusão entre os lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo com adição de extrato de maracujá e… Read More

Com uma pegada leve e refrescante, a Session Ipa Boomerang traz a fusão entre os lúpulos Galaxy, Citra e Amarillo com adição de extrato de maracujá e um generoso dry hop. O resultado é uma cerveja com aroma cítrico contrabalanceado por um leve toque de caramelo e 35 IBUs, apresentando amargor limpo e convidativo ao próximo gole. Read Less

Green Hop

IPA - New England / Hazy

Uma NEIPA com aroma e sabor intenso de frutas com corpo e sensação aveludada na boca e boa turbidez. Por conta do Dry-Hopping conseguimos uma cerveja… Read More

Uma NEIPA com aroma e sabor intenso de frutas com corpo e sensação aveludada na boca e boa turbidez. Por conta do Dry-Hopping conseguimos uma cerveja aromática com uma pegada cítrica e floral, bem como algumas características de frutas tropicais. Tem graduação alcoólica relativamente baixa e textura mais cremosa. Read Less

Kludde

IPA - Belgian

Inspirada numa noite pelo interior dos bosques belgas em que as flores exalavam aromas únicos e o luar refletia em suas pétalas, surgiu a Kludde. Com… Read More

Inspirada numa noite pelo interior dos bosques belgas em que as flores exalavam aromas únicos e o luar refletia em suas pétalas, surgiu a Kludde. Com sabor maltado e levemente amarga, ela apresenta um drinkability surpreendente. Seu aroma tipicamente belga, com notas frutadas e condimentadas, foi base para uma generosa adição do lúpulo Styrian Golding e das pétalas de flores que agregaram aroma floral ímpar e nunca antes visto. Read Less

Monarca

Scotch Ale / Wee Heavy

Essas são as ordens do Monarca: uma cerveja marrom com reflexos rubi generosos, o aroma deve ser caramelado, com notas de casca de pão e um leve toque… Read More

Essas são as ordens do Monarca: uma cerveja marrom com reflexos rubi generosos, o aroma deve ser caramelado, com notas de casca de pão e um leve toque de lúpulos nobres. Adicione um corpo médio, leve aquecimento alcoólico, um final levemente adocicado e é claro, não se esqueça de dar um toque com as rosquinhas de coco da vovó! Tudo pronto para alegrar o Monarca. Read Less

Alcohbata

Wheat Beer - Witbier / Blanche

A Alcohbata tem uma base composta por 50% de flocos e malte de trigo, responsáveis por sua cremosidade e turbidez. A mistura é complementada por um toque… Read More

A Alcohbata tem uma base composta por 50% de flocos e malte de trigo, responsáveis por sua cremosidade e turbidez. A mistura é complementada por um toque condimentado do fermento e das sementes de coentro, além de notas frutadas provenientes das cascas de laranja que se misturam com o lúpulo Hallertau Perle, trazendo criticidade e terminando com um final seco e com altíssimo drinkability. Read Less

Methone

IPA - American

Cerveja de cor dourada, com final seco e levemente amarga. A presença de lúpulos americanos tanto no aroma quanto no sabor a torna uma cerveja floral… Read More

Cerveja de cor dourada, com final seco e levemente amarga. A presença de lúpulos americanos tanto no aroma quanto no sabor a torna uma cerveja floral e frutada muito bem balanceada. Read Less

Assimetria

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Nossa NEDIPA é uma cerveja levemente turva e cremosa, com aroma que remete a frutas amarelas. Foram 5 lúpulos utilizados, sendo 4 deles no Dry Hopping… Read More

Nossa NEDIPA é uma cerveja levemente turva e cremosa, com aroma que remete a frutas amarelas. Foram 5 lúpulos utilizados, sendo 4 deles no Dry Hopping que deu um amargor de qualidade e paladar resinoso. Possuí um ABV de 8,2% bem distribuídos. Read Less

Avellana

Stout - English

Presença de malte torrado com corpo médio a alto, de sabor tostado e leve dulçor. Cerveja de cor escura, estilo mais forte e teor alcóolico de 6,0%, com… Read More

Presença de malte torrado com corpo médio a alto, de sabor tostado e leve dulçor. Cerveja de cor escura, estilo mais forte e teor alcóolico de 6,0%, com leve aquecimento ao beber. Presença do cacau, do café e um toque especial da avelã que a torna uma cerveja fácil de beber. Read Less

Homebrew Friendly 01

IPA - Black / Cascadian Dark Ale

Cerveja com perfil tradicional da escola americana, com carga de dois lúpulos clássicos, o Centennial e o Cascade. A mistura confere a ela um toque resinoso,… Read More

Cerveja com perfil tradicional da escola americana, com carga de dois lúpulos clássicos, o Centennial e o Cascade. A mistura confere a ela um toque resinoso, amadeirado e um leve perfil frutado, que traz frescor e ajuda a equilibrar as características marcantes dos maltes torrados, que complementam o complexo sabor desta cerveja. Read Less

Bulsai

IPA - Imperial / Double

Uma clássica receita de DIPA, possui coloração acobreada com intenso aroma de lúpulos cítricos e tropicais remetendo a Manga, pinho e toranja. Apresenta… Read More

Uma clássica receita de DIPA, possui coloração acobreada com intenso aroma de lúpulos cítricos e tropicais remetendo a Manga, pinho e toranja. Apresenta um amargor pronunciado, típico do estilo, com persistência dos sabores do lúpulo Cítricos e Florais do Columbus e Cascade. Read Less

Stout Boomerang

Stout - English

Presença de malte torrado com corpo médio a alto, sabor tostado e leve dulçor. Cerveja de cor escura, estilo mais forte e teor alcoólico de 6,0%, com… Read More

Presença de malte torrado com corpo médio a alto, sabor tostado e leve dulçor.
Cerveja de cor escura, estilo mais forte e teor alcoólico de 6,0%, com leve aquecimento ao beber. Presença do cacau e do café. Read Less

Lager

Lager - Pale

Cerveja puro malte, amarelo palha, leve e refrescante com alto drinkability que pede sempre mais um gole. Na boca, sabor maltado e notas de cereais, aroma… Read More

Cerveja puro malte, amarelo palha, leve e refrescante com alto drinkability que pede sempre mais um gole.
Na boca, sabor maltado e notas de cereais, aroma floral e herbal. Read Less