Tzimbar Brew Co.

IT: La Birra Cimbra nasce nel novembre del 2011 da un’idea di due amici: Manuele e Stefano. L’intenzione era quella di fondere la loro passione per la birra e il loro amore per il territorio in un progetto che riuscisse ad avvicinare le nuove generazioni alle radici della tradizione Cimbra. Grazie anche alla collaborazione con l’Istituto di Cultura Cimbra di Roana e ad un’attenta progettazione dei dettagli, sono riusciti a creare una birra di alta qualità, che mantiene vivi i profumi di ogni singolo ingrediente. EN: This type of craft beers, unpasteurized and in low fermentation, born from the desire to encourage new generations to the roots of cimbrian tradizion. The old and the new come together, as though by magic in this unique Cimbra beer. Show Less