Beer List
IPA - New England / Hazy
CryoIPA, notre New England IPA, cette version trouble de l’IPA possède une amertume modérée et une belle rondeur, ses trois houblons aromatiques lui apporte… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Witt Shark, notre bière de blé, ronde et avec des notes d’agrumes et d’épices. Le houblon simcoe lui confére une fraîcheur exotique.
Lager - Pale
915, notre lager blonde avec du caractère. Ses malts lui apportent de notes de céréale croustillante et ses houblons offrent une touche rafraichissante… Read More
Farmhouse Ale - Other
Quand notre IPA ne veut pas fermenter et qu’on ne veut pas gaspiller, on appelle nos amies les brett à la rescousse ! 6 mois en barrique et c’est parti… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Allez hop !!! Une pointe de gingembre dans notre bière de blé pour lui apporter de belles notes épicées et rafraîchissantes.
Red Ale - American Amber / Red
BadBoy, notre bière ambrée typée anglaise. Ses malts caramélisés lui apportent des notes de fruits confits et de caramel.
IPA - American
Une belle amertume et une grosse dose d'écorce de mandarine pour une IPA rafraichissante !!!
Farmhouse Ale - Saison
Une saison fermentée avec du moût de chasselas du Domaine de Terre-Neuve à St-Prex, vieilli 6 mois en barrique de vin blanc. Saison sèche et très aromatique,… Read More
Farmhouse Ale - Saison
Encore une de nos interprétations du style saison, une bonne dose de miel pour de belles notes florales, une bière sèche et très aromatique pour vous… Read More
Red Ale - Irish
Une bière rousse aux notes maltées qui vous accompagnera pendant vos longues soirées
Stout - Other
Une pointe de sel dans une bière noire très sèche c'est intriguant ? Alors, goutez-la !!!
Stout - Milk / Sweet
Le temps se rafraîchit, les soirées se passent devant la cheminée et pour les accompagner rien de tel qu'une stout ronde et sucrée aux notes de café et… Read More
IPA - Milkshake
Notre Milkshake IPA est de retour, cette fois on augmente le lactose et on change de houblons. Cheers !!!
Pale Ale - English
Cette collaboration entre BadFish et Holy Field est née de notre passion commune pour le gin, l'idée étant de créer une bière fruitée, épicée et sèche… Read More
CL#3 - Bad Timing - Imperial Stout
Stout - Imperial / Double
Bad Timing Collaboration BadFish/Echec&Malt Brewery Cacao Sésame Imperial Stout
Sour - Fruited Berliner Weisse
On continue la série des Berliner Weisse, cette fois c'est le Yuzu qui accompagnera la légère acidité de cette bière rafraîchissante.
Farmhouse Ale - Saison
Saison fermentée avec du mout de chadonnay et veillie 6 mois en barrique de sauvignion blanc
IPA - Milkshake
IPA pleine d'avoine avec une touche de lactose , et une bonne grosse amertume pour venir casser cette douceur Yellow Sub/Aloha
SB#53 - MilkShake Berliner Cassis
Sour - Fruited Berliner Weisse
Un bière acidulée, ronde avec une grosse dose de cassis, un veritable smoothie !!!
Farmhouse Ale - Saison
Chez BadFish on aime les saisons belges, épicées et bien sèches. Mais pourquoi faire comme tout le monde ? la notre sera rouge avec une bonne dose de… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Bière blanche avec une touche de fruits exotiques